الحمص مع الفلفل الحار والثوم والزعتر

بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن يكون الحمص مع الفلفل الحار والثوم والزعتر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 438 سعرة حرارية. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, مالدون, فصوص من الثوم الدهون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو صلب. حاول حار الثوم الزعتر الحمص المحمص (غف ، سف + نباتي), حمص مشوي بالكاري مع إكليل الجبل والزعتر، و الحمص المشوي بالفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

انقع الحمص في كمية كافية من الماء البارد لتغطيته بسخاء واصنع عجينة من الدقيق والملح وصودا الخبز وقليل من الماء البارد.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

أرز كانيلا® طويل الحبة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

أضف هذا إلى نقع الحمص. اترك لمدة 24 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

صفي الحمص واشطفه جيدا في مصفاة تحت الماء الجاري البارد في الحوض. ضعيها في قدر كبيرة ، غطيها بوفرة بالماء البارد وأضيفي نصف البصل وأغصان الزعتر وزيت الزيتون. لا الملح: في هذه المرحلة من شأنه أن يجعل الجلود صعبة. وضعت على غطاء ، وجلب ليغلي والسماح فقاعة بعيدا لمدة ساعة ونصف. في هذه المرحلة فقط تجعلك تقلع الغطاء لترى مدى طهي الحمص ؛ يمكنك الآن أيضا إضافة الملح. إذا تم طهيها ، يجب أن تخفض في كوب قياس لإزالة حوالي 2 1/4 كوب من ماء الطهي ؛ وإلا استمر حتى تصبح جاهزة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

شرائح لحم نيويورك

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

أرز كانيلا® طويل الحبة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة

بمجرد حجز سائل طهي الحمص ، صفي الحمص وأزيلي - بملقط لسهولة-قطع البصل والزعتر. لا يجب تنفيذ هذا بلا رحمة، ولكن فقط تخلص من أي أجزاء واضحة. بمجرد البرودة ، يمكنك وضع الحمص في صندوق تخزين ، وقذفه أولا بزيت الزيتون لمنع التجفيف ، حتى تحتاج إليه ؛ أو طهيها حتى المرحلة النهائية ، اتركها تبرد وضعها في الثلاجة في وعاء مغطى أو وعاء مغطى بغلاف بلاستيكي.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

شرائح لحم نيويورك

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

تقريبا البذور وختم الفلفل الحار الأحمر ، قشر وقطع البصل ، اضغط على فصوص الثوم لتخفيف ، ثم إزالة الجلود ، إضافة كل شيء ، جنبا إلى جنب مع أوراق الزعتر ، في المعالج ومداهمات إلى اللب. في مقلاة كبيرة أو عميقة أو طاجن - مهما كانت مناسبة - صب زيت الزيتون ، وعندما يكون دافئا ، قم بإدخال اللب من المعالج.

المكونات سوف تحتاج

الفلفل الحار الأحمر

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

شرائح لحم نيويورك

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يرش الملح ويطهى برفق مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح طريا.

المكونات سوف تحتاج

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

يضاف الحمص ويتحول إلى طبقة ، ثم يسكب حوالي نصف سائل طهي الحمص ويغلى المزيج. ضعي الغطاء واتركيه يطهى برفق حتى يصبح الحمص ساخنا وناعما ؛ ستحتاج على الأرجح إلى إزالة الغطاء في نهاية الطهي للسماح بتبخر الماء الزائد. ومع ذلك ، إذا نفد السائل قبل أن يصبح الحمص طريا وصبغا بدرجة كافية ، فما عليك سوى إضافة المزيد من الماء المحفوظ.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

أرز كانيلا® طويل الحبة

عندما يصبح الحمص جاهزا ، يتحول إلى وعاء كبير ، أو يحفظ في المقلاة التي قمت بطهيها فيها.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

طماطم مقطعة، اختياري

رشي زيت الزيتون البكر الممتاز وقلبي حتى يصبح الحمص لامعا ولكن ليس كثيفا جدا.

المكونات سوف تحتاج

يوكون

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

يرش فوق ملح البحر وبعض أوراق الزعتر إذا كنت ترغب في ذلك (ويحدث أن يكون بعض متناثرة على أي حال على سطح العمل - قد جيدا في هذه المرحلة) أو تركها ببساطة يتأهل والمملحة.

المكونات سوف تحتاج

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة