صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة

الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة
قد يكون الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, قرون الهيل, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر التونة الطازج مع الزنجبيل والكزبرة, مع الزنجبيل والثوم والكزبرة الطازجة، و الحمص بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف الحمص جيدا وضعه في وعاء الطهي البطيء مع الماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات ، حتى ينضج الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
في مقلاة كبيرة ، يحمر البصل في زيت السمسم حتى يصبح لونه بني داكن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
يمزج بذور الكمون والفلفل والقرنفل والهيل ومسحوق تشيلي والزنجبيل والكركم وجارام ماسالا وحريف في مطحنة قهوة كهربائية أو هاون ومدقة ويطحن إلى مسحوق خشن.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
غارام ماسالاغارام ماسالا
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكركمالكركم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
أضيفي البهارات المطحونة الخشنة إلى البصل واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أضيفي البصل والبهارات إلى الحمص المطبوخ. استعد واستمر في الطهي لمدة 30 إلى 60 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
باستخدام خلاط غمر محمول باليد ، قم بتنظيف بعض الحمص في الملحق لتكثيف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6
يضاف الملح حسب الرغبة ، ثم يضاف عصير الليمون. مغرفة في الأطباق ، إضافة وجبة بوظة من اللبن ، ومقبلات مع شرائح شيلي وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
7
المشروبات المقترحة
المكونات سوف تحتاج
1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح
8
سأستمتع بنبيذ أبيض خفيف إلى متوسط الجسم, مثل بينوت جريس, بينوت بلانك, أو الأسبانية رويدا أو ألباري شيمو.
المكونات سوف تحتاج
ألبارينوألبارينو
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
إضافة ملاحظات ملاحظاتي
12
تحرير ملاحظاتي
13
تم