صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة

5
4
3
2
1
الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة

الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة

قد يكون الحمص بالكاري مع الزنجبيل الطازج والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, قرون الهيل, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر التونة الطازج مع الزنجبيل والكزبرة, مع الزنجبيل والثوم والكزبرة الطازجة، و الحمص بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف الحمص جيدا وضعه في وعاء الطهي البطيء مع الماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات ، حتى ينضج الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
في مقلاة كبيرة ، يحمر البصل في زيت السمسم حتى يصبح لونه بني داكن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يمزج بذور الكمون والفلفل والقرنفل والهيل ومسحوق تشيلي والزنجبيل والكركم وجارام ماسالا وحريف في مطحنة قهوة كهربائية أو هاون ومدقة ويطحن إلى مسحوق خشن.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
غارام ماسالاغارام ماسالا
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكركمالكركم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
أضيفي البهارات المطحونة الخشنة إلى البصل واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أضيفي البصل والبهارات إلى الحمص المطبوخ. استعد واستمر في الطهي لمدة 30 إلى 60 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
5
باستخدام خلاط غمر محمول باليد ، قم بتنظيف بعض الحمص في الملحق لتكثيف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6
يضاف الملح حسب الرغبة ، ثم يضاف عصير الليمون. مغرفة في الأطباق ، إضافة وجبة بوظة من اللبن ، ومقبلات مع شرائح شيلي وأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
مغرفةمغرفة
7
المشروبات المقترحة
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،3 ملاعق كبيرة من الخردل الجاف،
8
سأستمتع بنبيذ أبيض خفيف إلى متوسط الجسم, مثل بينوت جريس, بينوت بلانك, أو الأسبانية رويدا أو ألباري شيمو.
المكونات سوف تحتاج
ألبارينوألبارينو
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
إضافة ملاحظات ملاحظاتي
12
تحرير ملاحظاتي
13
تم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا