الجيروسكوبات لامب ليزي 217
يتطلب الجيروسكوبات الضأن ليزي 217 حولها 13 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مزيج من الملح والبراندي والمردقوش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الجيروسكوبات لحم الضأن المشوي, أفضل الجيروسكوبات الضأن محلية الصنع، و الجيروسكوبات الضأن مع صلصة تزاتزيكي.
تعليمات
اخفقي الزيت النباتي ، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون ، البراندي ، الثوم المسحوق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، المردقوش ، الزعتر ، إكليل الجبل ، والأوريغانو في وعاء ، واسكبيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
يضاف لحم الضأن المكعب ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 12 إلى 24 ساعة.
وبمجرد الانتهاء من اللحوم النقع ، وإزالة من الثلاجة ، والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. أثناء تسخين اللحم ، حضري صلصة تزاتزيكي عن طريق خفق الزبادي والخيار معا في وعاء الخلط مع 1 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غلفي الصلصة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة.
إزالة مكعبات الضأن من ماء مالح ، والضغط من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية. رش مقلاة الشواء برذاذ الطهي ، وخيط اللحم على الأسياخ ، وضع الأسياخ على المقلاة المحضرة.
اشوي تحت الفروج المسخن مسبقا إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب كل بضع دقائق حتى ينضج اللحم بالتساوي. يجب أن يستغرق طهي اللحم إلى متوسط جيدا حوالي 10 دقائق.
لتجميع السندويشات ، قم بطهي كل خبز جيب في الميكروويف على نار عالية حتى تصبح ساخنة ، من 20 إلى 30 ثانية لكل منهما. تقسيم كل قطعة في النصف ، وفتح جيوب. تقسم شرائح الطماطم والبصل بين أنصاف خبز الجيب. الاشياء مع الخس تمزيقه ، ثم ملء مع لحم الضأن المشوي.
يرش مع جبنة الفيتا المفتتة ، وأعلى مع صلصة تزاتزيكي لخدمة.