الجزر المزجج مع الزيتون الأخضر
الجزر المزجج مع الزيتون الأخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 120 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جزر وزيت زيتون وكريمة خفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل عيد الفصح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أرجل البط المبشورة بالتوابل مطهو ببطء مع الزيتون الأخضر والجزر, الجزر المزجج والفاصوليا الخضراء، و طاجين مع الجزر والبطاطس والزيتون.
تعليمات
قطع الجزر إلى نصفين بالعرض ، ثم بالطول إلى أعواد بسمك 1/2 بوصة. وضع الجزر و 2 ملعقة طعام زبدة في الكهربائية بطيئة طباخ (4 1/2 كيو تي. أو أكبر) أو مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة.
في حالة استخدام طباخ بطيء ، قم بتغطية الحرارة وضبطها على حرارة عالية. يطهى مع التحريك مرتين حتى يصبح الجزر طريا جدا عند ثقبه ، من 2 إلى 3 ساعات.
استنزاف. في حالة استخدام مقلاة ثقيلة ، ضعها على ناشر حراري فوق موقد على نار خفيفة (انظر الملاحظات).
أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء ، وقم بتغطيتها بجولة من ورق الطهي وغطاء محكم ، واتبع تعليمات الطهي للطباخ البطيء.
حوالي 10 دقائق قبل التقديم ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة 11 إلى 12 بوصة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والبقدونس ويقلب حتى يلين الثوم ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الجزر والزيتون والزعتر والملح والفلفل حسب الذوق.
يضاف الكريما ويغطى ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الجزر ساخنا ويصبح الكريم سميكا ويغطى الجزر ، من 5 إلى 7 دقائق.