صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

الجامايكي الهزة حفرة الدجاج (نمط الفناء الخلفي)

الجامايكي الهزة حفرة الدجاج (نمط الفناء الخلفي)
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 169 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البيرة وعصير البرتقال والخردل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجامايكي نمط رعشة لحم البقر الحساء, راسا ماليزيا الفناء الخلفي رعشة الدجاج، و الجامايكي رعشة الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج جميع مكونات المعجون معا في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
تصب في وعاء وتغطي مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اتركيه لمدة 24 ساعة.
4
باستخدام شواية الفناء الخلفي ، ابدأ الفحم بمدخنة الفحم (لا تستخدم أبدا سائلا أخف). عندما يتم تغطية جميع الفحم في الرماد الرمادي غرامة, تفريغ لهم على 1 جانب شواء الخاص. باستخدام عصا أو ملعقة دفع جميع الفحم في كومة. ضع صر الخاص بك على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
رقائق الخضاررقائق الخضار
1
افتح البيرة وصب حوالي ربع البيرة من كل علبة. فرك حرفيا تجاويف الدجاج والجزء الخارجي من الدجاج مع عجينة النطر. وضع بعناية كل علبة من البيرة في تجويف الدجاج ، وجلب الساقين حول العلبة والجمالون معا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
ضع الدجاج على الجانب الآخر من النار. في بعض الأحيان قد تحتاج إلى وضع لبنة أو صخرة على الجزء الخلفي من الدجاج لإبقائها مستقرة ومستقيمة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضع الغطاء على الشواية وتأكد من أن فتحات التهوية أعلى الدجاج مباشرة لتوفير صياغة كافية للحرارة والدخان فوق الطائر. إبقاء فتحات التهوية مفتوحة على طول الطريق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
قم بطهي الدجاج لمدة 4 إلى 5 ساعات عند درجة حرارة 225 درجة فهرنهايت.ستحتاج إلى تدوير الطيور ربع دورة كل ساعة وإضافة الفحم ، عند الحاجة ، للحفاظ على درجة الحرارة. احرص على عدم إضافة الكثير من الفحم مرة واحدة عند محاولة إعادة درجة حرارتك. قد تحصل عليه حار جدا ، وسوف يكون وقتا صعبا إعادته إلى أسفل. افتح الغطاء فقط عندما يتعين عليك التحقق من درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
5
أخرجي الدجاج من الشواية واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق. تخلصي من علب البيرة وضعي الدجاج في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

المكونات

2علب1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع2الدجاج كله ، 3 1/2 جنيه لكل منهماالدجاج كله ، 3 1/2 جنيه لكل منهما10فلفل هابانيرو تشيلي ، مهروسفلفل هابانيرو تشيلي ، مهروس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة6البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل الأصفرالخردل الأصفر