صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

الثوم يفرك ثلاثي تلميح مع النعناع الكبر السالسا

الثوم يفرك ثلاثي تلميح مع النعناع الكبر السالسا
الثوم يفرك ثلاثي تلميح مع النعناع الكبر سالسان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 251 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة و 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون ، صلصة النعناع ، الكراث ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تبل: صلصة النعناع الكبر, يفرك النعناع البيستو الساق من لحم الضأن، و خرشوف صغير مشوي مع صلصة الكبر بالنعناع.

تعليمات

1
يرش الثوم بالملح واللحم المفروم ، ثم يهرس إلى عجينة مع الجانب المسطح من سكين الشيف. في وعاء صغير ، اخلطي العجينة مع الفلفل الحلو والفلفل و 2 ملعقة كبيرة. النفط.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم مفروملحم مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
انتشار لصق في جميع أنحاء ثلاثي نصائح. التفاف اللحوم في غلاف بلاستيكي والبرد 24 ساعة على الأقل وتصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
اكشط التتبيلة الزائدة من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. البني ثلاثي نصائح على جانب واحد فقط ، 3-4 دقائق. اقلب اللحم في المقلاة ؛ ثم ضعه في الفرن وشوي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 125 لمدة متوسطة نادرة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
دع اللحم يستريح ، مكشوفا ، على لوح التقطيع 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
في هذه الأثناء ، اصنع السالسا: ضعي جميع مكونات السالسا في محضر الطعام واخفقيها عدة مرات لتتحد في صلصة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
شريحة كل طرف ثلاثي رقيقة عبر الحبوب ، وتناوب اللحوم للحفاظ على سكين عمودي على الحبوب (فإنه يغير الاتجاه على طرف ثلاثي).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كروم العنب في وادي ويلاميت مجموعة كاملة من الورود of من بينوت نوير. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.