صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة91
مجلة

الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري

الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري
وصفة الثوم البري والفاصوليا البيضاء الكاري جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الهندي. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل والطماطم البرقوق وبذور الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول الثوم البري والفاصوليا البيضاء بالكاري, الفطر البري وتارت الفاصوليا البيضاء، و شوربة الفاصوليا البيضاء مع الجرجير البري والليمون ماير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة منخفضة وعرق البصل حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
في مقلاة منفصلة ، قم بتدفئة جميع بذور التوابل حتى تطلق عطرها وتبدأ في القفز في المقلاة. تلميح في هاون وطحن مع مدقة في حين لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف البهارات المطحونة الدافئة إلى البصل مع الفلفل الحار وأوراق الكاري وأوراق الليمون والكزبرة. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة إلى حد ما ، ثم يضاف الثوم والجاجري وعصير الليمون وصلصة السمك. يقلب جيدا ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
أوراق الجيرأوراق الجير
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
جاجريجاجري
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
نضيف الطماطم ونقلب جيدا ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم نضيف الفاصوليا المجففة الطازجة أو المطبوخة وحليب جوز الهند. اطبخي برفق لمدة 10 إلى 15 دقيقة (أو حتى تنضج الفاصوليا إذا طهيت طازجة).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
أثناء طهي الكاري ، اغسل الثوم البري جيدا ، واقطف كل ورقة جيدا لأنها يمكن أن تحمل القليل من الحجارة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
6
قبل دقيقتين من تقديم الكاري ، أضيفي الثوم البري واطهيه حتى يذبل ويصبح طريا. لا تفرط في طهيه-يجب أن يكون الثوم البري مشرقا ونابضا بالحياة. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. يجب أن يكون هذا الكاري طريا وعطريا وحلوا بلطف وحادا ومالحا ، مع حرارة كافية لتدفئتك.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
7
أعيد طبعها بإذن من المكونات المفضلة لدي بواسطة سكاي جينجيل ، حقوق الطبع والنشر copyright 201
8
نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة, تقسيم راندوم هاوس, المؤتمر الوطني العراقي.

المكونات

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. جيترانك جرونر فيلتلاينر (1 لتر) مع 4.6 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
جيترانك جرونر فيلتلاينر لتر
نضارة رائعة تكمل هش, النكهات الجافة من الجريب فروت, التفاح والفلفل الأبيض في هذا جرونر النمساوي المتميز. النبيذ المثالي لأيام الشاطئ وأيام النزهة وكل يوم.