الثلاثاء الخالي من الغلوتين: المعكرونة والجبن
خالية من الغلوتين الثلاثاء: المعكرونة والجبن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 731 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 201 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وجبن الشيدر والصوديوم المخفض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الأرز الحلو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع أمي خبز جوز الهند الجوز كعكة الأرز الحلو كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مكرونة الشيف ايمي الخالية من الغلوتين مع صلصة الجبن الخالية من الألبان, خال من الغلوتين خال من الألبان نباتي المعكرونة والجبن، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: فطيرة جوز الهند واليقطين الخالية من الألبان والبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
املأ وعاءا متوسطا (3 لتر) 3/4 ممتلئا بالماء. يغطى ويغلى المزيج على نار عالية. عندما يصل الماء إلى درجة الغليان ، أضف ملعقة صغيرة من الملح والمعكرونة. قلب كثيرا بملعقة خشبية خلال الدقائق القليلة الأولى من الطهي. تعيين مصفاة في الحوض استنزاف المعكرونة.
في وعاء كبير (5 1/2 لتر) ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
أضف الثوم والخردل. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الثوم شفافا ، حوالي دقيقة واحدة
قم بالتبديل إلى خفاقة سلكية.
أضف دقيق الأرز الحلو. يطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح سميكا وبنيا فاتحا ، حوالي ثلاث دقائق.
في بخار بطيء وثابت ، أضيفي مرق الدجاج والحليب.
خفقت حتى يثخن الخليط. يطهى حتى يصبح الخليط سميكا والكائنات إلى فقاعة. أطفئ الحرارة.
تحقق من المعكرونة. عندما يكون العطاء تقريبا ، واستنزاف والعودة إلى وعاء الطبخ.
الانتهاء من صنع الصلصة. تحويل الحرارة إلى منخفضة.
أضف الجبن ، حفنة واحدة في كل مرة ، حتى تمتزج. قلبي برفق باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب الجبن. يجب أن تكون الصلصة ناعمة.
أضف المعكرونة إلى الصلصة. يقلب على الجمع.
تصب في مقلاة خبز مقاس 8 * 8 بوصة.
يرش فتات الخبز وجبن البارميزان بالتساوي فوق المعكرونة.
اخبزيها حتى تنضج الصلصة وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي أو 25-30 دقيقة.
أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها تبرد لمدة عشر دقائق قبل التقديم.