التين الجوز الكعك لزجة
التين الجوز الكعك لزجة هو نباتي الخبز. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والحليب والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول كعك القرفة والجوز اللزج, الكعك اللزج بالكراميل والجوز، و التفاح والجوز الكعك لزجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
حل حبيبات السكر والخميرة في 2/3 كوب ماء دافئ في وعاء صغير ؛ اسمحوا الخليط الوقوف 5 دقائق. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج 75 أونصة (حوالي 1 1/2 كوب) من الدقيق والملح وجوزة الطيب في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 4 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم.
يمزج 1/2 كوب من السكر البني والشراب والحليب في قدر صغير ؛ يغلى المزيج.
يرفع المقلاة عن النار ؛ ضجة في التين.
يرش الجوز بالتساوي في 13 س 9 بوصة الخبز عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ; ملعقة خليط التين بالتساوي على المكسرات في الجزء السفلي من عموم.
يمزج ما تبقى من 1/4 كوب من السكر البني والقرفة في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
لكمة العجين أسفل ؛ اسمحوا بقية 5 دقائق.
لفة العجين في مستطيل 12 س 10 بوصة على سطح مطحون بخفة.
فرشاة المتبقية 2 ملعقة طعام من الزبدة على العجين, ترك الحدود 1 بوصة.
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة طويلة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء ؛ قرصة التماس لختم (لا ختم ينتهي).
مقطعة إلى شرائح 12 (بعرض 1 بوصة).
ضع شرائح ، مقطعة إلى أعلى ، في مقلاة. (شرائح لا تملأ عموم ولكن سوف ترتفع مرة واحدة العجين. دعها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 15 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الكعك بنيا خفيفا. تبرد الكعك في مقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق.
ضع طبق التقديم رأسا على عقب فوق المقلاة ؛ قلب الكعك على طبق.