صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

التوت وكعكة طبقة كريم

التوت وكعكة طبقة كريم
تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 670 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك اللبن والفانيليا والسكر البودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعكة طبقة مع كريم مسكربون والتوت, كعكة كريب مع كريم المعجنات والتوت، و كعكة الحليب الساخن القديمة مع التوت والكريمة المخفوقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت للمقالي الداكنة أو غير اللاصقة). الشحوم قيعان فقط من 4 (9 بوصة) المقالي كعكة مستديرة مع تقصير.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز. في 2 كوب كوب قياس الزجاج ، مزيج اللبن ، لون الطعام والخل و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
اللبناللبن
لون الطعاملون الطعام
فانيلافانيلا
الخلالخل
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
وعاءوعاء
3
في وعاء كبير ، فاز 1 كوب زبدة والسكر المحبب مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 2 دقيقة أو حتى دسم والمخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
أضف 3 بيضات ، واحدة تلو الأخرى ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة. يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن ، ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
5
صب الخليط بالتساوي في 2 من المقالي.
6
اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي إلى رفوف التبريد. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
7
وفي الوقت نفسه ، جعل مزيج الكعكة وفقا لتوجيهات على مربع ، وذلك باستخدام الماء والزيت وبياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
مزيج الكيكمزيج الكيك
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
8
صب الخليط في المقالي 2 المتبقية.
9
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي إلى رفوف التبريد. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
10
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي و 1/2 كوب زبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. على سرعة منخفضة ، فاز في 2 ملاعق صغيرة الفانيليا. يخفق السكر البودرة تدريجيا حتى يمتزج ؛ يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح رقيقا. في وعاء صغير ، مزيج المربى و 1 ملعقة كبيرة من المسكرات.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
جبنة كريميةجبنة كريمية
ليكيورليكيور
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
باستخدام سكين مسنن ، وقطع أعلى مدورة من كل كعكة بيضاء إلى مستوى السطح.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
12
قطع كل كعكة المخملية الحمراء أفقيا لجعل 2 طبقات.
13
فرشاة قبالة فتات فضفاضة.
14
مكان 1 طبقة كعكة المخملية الحمراء, قطع الجانب حتى, على طبق التقديم; فرشاة بلطف مع 2 ملاعق كبيرة المسكرات.
المكونات سوف تحتاج
ليكيورليكيور
15
انتشر مع نصف خليط مربى التوت. أعلى مع 1 كعكة بيضاء ؛ انتشار مع 3/4 كوب صقيع. كرر الطبقات. أعلى مع طبقة كعكة المخملية الحمراء الثالثة. (احتياطي طبقة كعكة المخملية الحمراء المتبقية لاستخدامها لاحقا.)
المكونات سوف تحتاج
مربى التوتمربى التوت
صقيعصقيع
انتشارانتشار
16
انتشار طبقة رقيقة جدا من صقيع على جانب من الكعكة لختم في فتات.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
17
انتشار صقيع المتبقية على الجانب وأعلى من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
18
مقبلات مع التوت. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
توت العليقتوت العليق

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم كل) الجبن ، خففتحزم كل) الجبن ، خففت3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت الطازجالتوت الطازج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى التوت الأحمر بدون بذورمربى التوت الأحمر بدون بذور5(شتاء)المسكرات بنكهة التوت أو شرابالمسكرات بنكهة التوت أو شراب57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زجاجات كل) لون الطعام الأحمرزجاجات كل) لون الطعام الأحمر2(شتاء)خبز الكاكاو غير المحلىخبز الكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري1صندوقبيتي وايت كيك ميكسبيتي وايت كيك ميكس