صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص3
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

التقنيات الأساسية لألم الخبز الكلاسيكي بريوش

التقنيات الأساسية لألم الخبز الكلاسيكي بريوش
تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 68 جرام دهون، وما مجموعه 1537 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 59 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مزيج من الجنيه 71/3 أوقية (الاونصة) الخبز والدقيق والخميرة أوقية (الاونصة) ، 1/3 أوقية الحليب بارد ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل التقنيات الأساسية للألم الخبز الخبز الكلاسيكية الاتحاد الافريقي ليت, التقنيات الأساسية لخبز الخبز الكلاسيكي، و التقنيات الأساسية لخبز الخبز الكلاسيكي من كايزر رولز.

تعليمات

1
إعداد ميس أون مكان ، مع الحرص على أن الماء والحليب حوالي 75 درجة.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
2
ضع الزبدة على سطح عمل نظيف ومسطح ، وباستخدام دبوس دائري ، قم بقطعها برفق لتنعيمها.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
3
الجمع بين دقيق الخبز والماء والحليب والبيض والخميرة في وعاء من خلاط كهربائي يقف مزودة هوك.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
تخلط على سرعة منخفضة لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تبدأ العجينة في أن تصبح أشعثا (مختلطة ولكن ليست ناعمة الملمس) وهناك بعض تطور الغلوتين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
أضف السكر والملح ، وزد سرعة الخلاط إلى متوسطة ، واستمر في الخلط لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تبدأ العجينة في التجمع في كتلة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
مع وضع الخلاط على نار هادئة ، أضيفي الزبدة ، قليلا في كل مرة ، واخلطيها لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تتجمع العجينة وتبتعد عن الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
بخفة النفط وعاء كبير أو حاوية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
اكشط العجينة في الوعاء المحضر. غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي واتركيه جانبا حتى يتخمر لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
9
كشف وعاء وأضعاف العجين. مرة أخرى ، وتغطي مع فيلم من البلاستيك وتوضع جانبا لتخمر لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
دقيق خفيف سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
11
كشف العجين وتقسيمها إلى ثلاث جولات 450 غرام / 16 أوقية (الاونصة) على سطح مطحون. تغطية مع فيلم من البلاستيك والراحة مقاعد البدلاء لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
12
زبدة خفيفة ثلاث مقالي رغيف 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
13
لغسل البيض ، اخلطي البيضة مع 14 جراما / 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير ، واخفقيها حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
14
كشف العجين ، وإذا لزم الأمر ، دقيق دقيق سطح العمل. اضغط بلطف على العجين إلى ديغا وشكل بعناية كل جولة في باتارد.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
15
ضع باتارد واحد ، جانب التماس لأسفل ، في كل مقلاة معدة. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتغطية الجزء العلوي من كل رغيف بغسل البيض. (لا تتخلص من غسل البيض المتبقي.) تغطية الأرغفة مع فيلم من البلاستيك وإثبات لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
قبل حوالي نصف ساعة من الاستعداد للخبز ، سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
17
كشف العجين ومرة أخرى ، باستخدام فرشاة المعجنات ، معطف برفق الجزء العلوي من كل رغيف مع غسل البيض المتبقية. (إذا رغبت في ذلك ، يمكن تعيين المقالي على المقالي ورقة للخبز ، ولكن هذا ليس ضروريا.)
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
18
انقل الأرغفة إلى الفرن المسخن مسبقا. بالة لمدة 35 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وبراقة والجوانب هي شركة لمسة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
19
أخرجه من الفرن وانقله إلى رفوف سلكية لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم