صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

التايلاندية الأخضر شيلي يقلب على السرير من الخس تمزيقه

التايلاندية الأخضر شيلي يقلب على السرير من الخس تمزيقه
التايلاندية الأخضر شيلي يقلب على السرير من الخس تمزيقه هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 540 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. مزيج من فريسنو تشيلي وخس آيسبرغ ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول الروبيان التايلاندي المقلي مع الكوسة, فلفل حلو محشي مع دجاج مبشور وشيلي أخضر، و الفاصوليا الخضراء-شيلي القلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر الطبقات الخارجية القاسية من عشبة الليمون لفضح الطبقة الداخلية الصفراء الشاحبة. تقليم 2 بوصة من أسفل ، وقطع بعيدا لمبة. شريحة حتى تصبح قمم صعبة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
2
نضيف القطع إلى قدر صغير على نار متوسطة ونضيف المرق و 1/2 كوب ماء. جلب لينضج والسماح للحد بمقدار النصف. سلالة ، حجز السائل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
في محضر الطعام أضف عشب الليمون المطبوخ والفلفل الحار والكراث والثوم والزنجبيل والسكر والكزبرة والنعناع والكمون والكزبرة والتماري والفلفل وعصير الليمون والملح (إذا لم تستخدم صلصة السمك). عملية في عجينة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تماريتماري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية ؛ يضاف الدجاج والبني.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
إزالة إلى لوحة.
6
إضافة رذاذ المزيد من الزيت ويقلب الفلفل والبصل لمدة 2 دقيقة. ضجة في عجينة لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف السائل محفوظة ويقلب. أعد الدجاج إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
قدمي القلي السريع على طبقة من الخس المبشور.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح رقيقة من الدجاجشرائح رقيقة من الدجاج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1فريسنو تشيلي ، مفرومفريسنو تشيلي ، مفروم2فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم بشكل خشنفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم بشكل خشن1حفنةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت طهي بدرجة حرارة عاليةزيت طهي بدرجة حرارة عالية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)4القرنفلثوم مقشرثوم مقشر1بوصةزنجبيل مبشور أو مفرومزنجبيل مبشور أو مفروم1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونة ، 1/3 كفكزبرة مطحونة ، 1/3 كف1أوريو محشو مزدوجكمون مطحون ، 1/3 كفكمون مطحون ، 1/3 كف1رأس كبيرخس آيسبرغ ، مبرد جيدا ، محفور ، مقطوع إلى أرباع ، ومقطع إلى شرائح رفيعة جداخس آيسبرغ ، مبرد جيدا ، محفور ، مقطوع إلى أرباع ، ومقطع إلى شرائح رفيعة جدا2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة4الروبيان والأوردةملح كوشير (إذا لم تستخدم صلصة السمك)ملح كوشير (إذا لم تستخدم صلصة السمك)1ساقعشبة الليمونعشبة الليمون1حفنةأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة1الفلفل الأحمر الحلو ، شرائح رقيقةالفلفل الأحمر الحلو ، شرائح رقيقة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث المفرومالكراث المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتماري أو 1 ملعقة كبيرة صلصة سمكتماري أو 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك1البصل الأصفر الحلو ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر الحلو ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
كافا ميستر ريزيرفا بروت
كافا ميستر ريزيرفا بروت
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.