صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة32
مجلة

التاكو الأسماك على غرار باجا

التاكو الأسماك على غرار باجا
وصفة التاكو الأسماك على غرار باجا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 868 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 5.97 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، مزيج سلطة الكرنب ، خل عصير التفاح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سندويشات التاكو الأسماك-نمط باجا, التاكو الأسماك على غرار باجا، و التاكو الأسماك نمط باجا.

تعليمات

1
اصنع تتبيلة عن طريق خفق التكيلا وعصير الليمون والماء و 2 ملاعق كبيرة من الملح وسكر التوربينادو و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار في وعاء كبير. توضع جانبا 1/4 كوب من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
تيكيلاتيكيلا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف سمك القد إلى التتبيلة المتبقية ؛ يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
3
تحريك معا محفوظة 1/4 كوب ماء مالح, فاصوليا سوداء, وهالبينو; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4
اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار وخل التفاح و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وسكر وبصل أخضر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يضاف مزيج سلطة الكرنب والبصل الأخضر ويخلط حتى يغطى ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
6
اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار وصودا الخبز و 2 ملعقة صغيرة ملح في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
إزالة قطع سمك القد من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح ، ومعطف في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
8
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع السمك المطلي برفق في المقلاة دون ازدحام القطع. يطهى في الزيت الساخن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أثناء قلي سمك القد ، سخني خليط الفاصوليا السوداء في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
10
سخني التتبيلة المحجوزة في قدر صغير منفصل على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
11
تجميع التاكو عن طريق وضع السمك في وسط التورتيا ؛ أعلى مع سلطة الكرنب والفاصوليا السوداء ، وأي الطبقة الأخرى المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
رشي القليل من التتبيلة الساخنة على الحشوات واطو التورتيلا لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المعلبة ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء المعلبة ، تشطف وتصفى1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوج4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)907فلفل هابينروفيليه سمك القد ، مقطعة إلى شرائح 3-1 بوصةفيليه سمك القد ، مقطعة إلى شرائح 3-1 بوصة340فلفل هابينروحزمة مزيج سلطة الكرنبحزمة مزيج سلطة الكرنب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9تورتيلا الذرة أو الدقيقتورتيلا الذرة أو الدقيق1جبنة بارميزان مبشورةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت للقلي العميقزيت للقلي العميق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتيكيلاتيكيلا2القشرة: فتات بسكويت غراهامتوربينادو السكرتوربينادو السكر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 46 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.