صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة32
مجلة

التاكو الأسماك على غرار باجا

التاكو الأسماك على غرار باجا
وصفة التاكو الأسماك على غرار باجا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 868 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 5.97 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، مزيج سلطة الكرنب ، خل عصير التفاح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سندويشات التاكو الأسماك-نمط باجا, التاكو الأسماك على غرار باجا، و التاكو الأسماك نمط باجا.

تعليمات

1
اصنع تتبيلة عن طريق خفق التكيلا وعصير الليمون والماء و 2 ملاعق كبيرة من الملح وسكر التوربينادو و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار في وعاء كبير. توضع جانبا 1/4 كوب من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
تيكيلاتيكيلا
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
يضاف سمك القد إلى التتبيلة المتبقية ؛ يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
3
تحريك معا محفوظة 1/4 كوب ماء مالح, فاصوليا سوداء, وهالبينو; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
4
اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار وخل التفاح و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وسكر وبصل أخضر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
يضاف مزيج سلطة الكرنب والبصل الأخضر ويخلط حتى يغطى ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
6
اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار وصودا الخبز و 2 ملعقة صغيرة ملح في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
7
إزالة قطع سمك القد من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح ، ومعطف في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
8
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع السمك المطلي برفق في المقلاة دون ازدحام القطع. يطهى في الزيت الساخن ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أثناء قلي سمك القد ، سخني خليط الفاصوليا السوداء في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
10
سخني التتبيلة المحجوزة في قدر صغير منفصل على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
11
تجميع التاكو عن طريق وضع السمك في وسط التورتيا ؛ أعلى مع سلطة الكرنب والفاصوليا السوداء ، وأي الطبقة الأخرى المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
رشي القليل من التتبيلة الساخنة على الحشوات واطو التورتيلا لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المعلبة ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء المعلبة ، تشطف وتصفى11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوج4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه سمك القد ، مقطعة إلى شرائح 3-1 بوصةفيليه سمك القد ، مقطعة إلى شرائح 3-1 بوصة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة مزيج سلطة الكرنبحزمة مزيج سلطة الكرنب2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9تورتيلا الذرة أو الدقيقتورتيلا الذرة أو الدقيق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت للقلي العميقزيت للقلي العميق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوج1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتيكيلاتيكيلا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنتوربينادو السكرتوربينادو السكر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 46 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.