صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البيض في المعاطف

البيض في المعاطف
قد يكون البيض في المعاطف مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف 76 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البيض والزبدة والكافيار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول سمك السلمون المرقط البرتغالي المطبوخ في معاطف لحم الخنزير المدخن, البيض الاسكتلندي-ما الذي يمكن أن يخفق البيض المسلوق المقلي عند تغليفه بالنقانق، و بيض صهر: بيض مسلوق تايلاندي مقلي في صلصة التمر الهندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام ممتاز البيض ، وقطع بعناية غطاء من كل بيضة. إفراغ البيض في وعاء ، مع الاحتفاظ بـ 4 قذائف. جلب وعاء صغير من الماء ليغلي. شطف قشور البيض المحجوزة ؛ خفضها بعناية في الماء المغلي. ينضج 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة قذائف ، والسماح لهم الجافة رأسا على عقب على منشفة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
3
يمزج الزبدة والبيض في قدر متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، مع تحريك البيض باستمرار باستخدام ملعقة مرنة عازلة للحرارة أو ملعقة خشبية حتى تبدأ في التكاثف (حوالي 3 دقائق). سيبدأ البيض في التخثر فجأة ، غالبا حول جوانب أو قاعدة المقلاة. ارفع المقلاة عن النار ، وحركها بسرعة حتى تذوب أي بيضة مطبوخة مرة أخرى في الجزء السائل ، مع التحريك لمدة 30 ثانية تقريبا. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف البيض قليلا مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة عموم من الحرارة ، ويقلب 30 ثانية. استمر في وضع البيض على نار لمدة 3 دقائق تقريبا وإزالته لمدة 30 ثانية ، مع التحريك باستمرار حتى الدرجة المطلوبة من النضج (كرر الإجراء حوالي 5 مرات إجمالا).
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يرش البيض بالتساوي بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
مثل M&m'sمثل M&m's
6
يقسم خليط البيض بالتساوي ، ويسكب بعناية في 4 قشور بيض محضرة. أعلى كل خدمة مع 1/2 ملعقة صغيرة كرم فراش و 1/2 ملعقة صغيرة كافيار. ضع البيض في أكواب البيض ، وقدمه مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الكافيارالكافيار
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
مثل M&m'sمثل M&m's