البيرة على البخار المحار لينة قذيفة
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 209 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط دقيق الذرة ورقائق الخشب والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل البيرة على البخار المحار, المحار على البخار البيرة، و البيرة-المحار على البخار وبلح البحر.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء لمدة 1 ساعة.
ضع المحار في الحوض ، وقم بتغطيته بالماء البارد. شطف المحار جيدا ، وفرك معا لطرد حصى ، واستنزاف. كرر حتى يصبح الماء صافيا.
ضعيها في وعاء كبير وغطي المحار بالماء البارد. ضجة في دقيق الذرة والملح. برد ونقع لمدة 30 دقيقة.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
إزالة رف شواء; توضع جانبا. اخترق الجزء السفلي من مقلاة رقائق الألومنيوم التي يمكن التخلص منها عدة مرات بطرف السكين.
ضع المقلاة مباشرة على عنصر الحرارة في قاع الشواية ؛ أضف رقائق الخشب إلى المقلاة.
ضع رف الشواية على الشواية. رتب المحار في مقلاة تحميص آمنة للشواء ، أو مقلاة خبز ضحلة كبيرة ، أو مقلاة رقائق متينة يمكن التخلص منها.
صب البيرة و 1 كوب ماء دافئ فوق المحار ؛ رتب الثوم والليمون فوق المحار.
ضع المقلاة على الشواية ؛ غطي الشواية واطهيها لمدة 15 دقيقة. تحريك المحار. يغطى الشواية ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يفتح المحار. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
الاختيار المستدام: الكركند والبواخر. يعتبر الكركند المحاصر في المياه بالقرب من شمال شرق الولايات المتحدة وكندا خيارات ذكية ، وكذلك المحار الرخو الذي يتم صيده في البرية أو تربيته.