صعوبةخبير
جاهز120 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

البيت ديجون الخردل

البيت ديجون الخردل
البيت ديجون الخردل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 250 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط قصب السكر وبذور الخردل ومسحوق الزنتان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 120 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (خردل ديجون): سمك فيليه مع زبدة الخردل, المكون السري (خردل ديجون): سلطة الفاصوليا الخضراء الدافئة مع الكراث والخردل، و خردل ديجون الحبوب الكاملة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع بذور الخردل في وعاء قابل للغلق واملأه بالماء المصفى 2 بوصة فوق بذور الخردل.
المكونات سوف تحتاج
المياه المفلترةالمياه المفلترة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3
دع البذور تنقع وتمتلئ في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
4
صفي السائل واشطفه تحت الماء البارد في مصفاة شبكية. سيكون للبذور قوام بيض السمك ؛ هذا هو بالضبط ما تريده.
المكونات سوف تحتاج
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
اخلطي بذور الخردل والخل والنبيذ و 2 1/2 ملعقة طعام ملح ومسحوق الثوم والسكر معا في وعاء كبير. استخدم الخلاط لخلط الخردل ، ولكن فقط حوالي كوب في المرة الواحدة لمدة 20 إلى 30 ثانية في كل مرة (من أجل الحصول على هريس جيد وكذلك حفظ محرك الخلاط). لن يؤدي هذا المهروس الأول إلى تكسير البذور كثيرا ، وستكون النتيجة خردل مطحون خشن سيحتاج إلى الجلوس في يوم آخر لينقع. امزج الخردل مرة أخرى في اليوم التالي واتركه مرة أخرى ليوم آخر. في المزيج الثالث ، يجب أن تجد أنه جاهز للاستخدام ، على الرغم من أنه يمكنك المزج عدة مرات كما تريد للحصول على الملمس الذي تريده. للمغامرة ، أضف مسحوق الزنتان إذا رغبت في ذلك لزيادة التوازن التكويني. تذوق الملح واضبطه حسب الحاجة لموازنة الخل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صمغ الزنتانصمغ الزنتان
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
استخدم على النقانق المفضلة لديك ، أو لصنع صلصة الخل الرائعة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة