صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البندق-موكا داكواز

البندق-موكا داكواز
البندق-موكا داكواز هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 649 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك حليب ومسحوق إسبرسو فوري وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 33 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول البندق داكواز, موكا داكواز كيك، و الداكواز مع صلصة الموكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وتسخين إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يوزع البندق على صينية خبز ويخبز حتى يحمص ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ اتركه يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
الجمع بين 1 كوب كل البندق والسكر ونشا البطاطس في الخلاط أو الطعام المعالج والنبض حتى الأرض ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
خفض درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. باستخدام وعاء كدليل ، رسم ثلاث دوائر 7 بوصة على الرق مع قلم رصاص (2 الدوائر على 1 قطعة و 1 دائرة من جهة أخرى) ؛ الوجه الرق حتى علامات وجهه لأسفل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
ضعي بياض البيض و 1/2 كوب سكر والملح في وعاء كبير عازل للحرارة. يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) ويخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط دافئا ، من 2 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
أخرج الوعاء من القدر واخفقه بخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح صلبا ولامعا ولكن ليس جافا ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
اطو الحليب وربع خليط بياض البيض في خليط الجوز باستخدام ملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة ، ثم اطو بياض البيض المتبقي حتى تمتزج تماما. قسم الخليط بين 3 دوائر على الرق وانتشر بالتساوي باستخدام ملعقة إزاحة لملء الدوائر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
خبز 1 ساعة ، 30 دقيقة ، ثم تبديل موقف المقالي ومواصلة الخبز حتى شركة وجافة والذهبي ، 1-2 ساعات أخرى. (تتم الطبقات عندما تقشر بسهولة الرق.)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
اتركيه يبرد قليلا على صفائح الخبز ؛ انزع الرق وانقله إلى رف ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
11
في هذه الأثناء ، اصنعي الغاناش: ضعي 1 كوب كريمة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف حتى يصبح ساخنا جدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
اخفقي الشوكولاتة ومسحوق الإسبريسو حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1
الجمع بين 4 أكواب المتبقية كريم و 1/3 كوب سكر في وعاء كبير وفاز مع خلاط على سرعة متوسطة حتى بالكاد يحمل قمم لينة ، 1-2 دقائق. الانتهاء من ضرب كريم باليد مع خفقت حتى تشكل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي 2 طبقة من المرينغ على صينية خبز ؛ وزعي نصف الغاناش على كل منها على الحافة. ضعيها في الثلاجة حتى تنضج لمدة 15 دقيقة. (إذا كان الغاناش صلبا جدا بحيث لا يمكن نشره ، ضعه في الميكروويف على فترات 20 ثانية لتليينه.)
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
3
ضع أحد المرينغ المغطى بالغاناش على طبق.
4
انتشار مع 1 كوب قشدة. ضعي المرنغ الآخر المغطى بالغاناش في الأعلى ؛ انتشر مع طبقة أخرى من الكريمة المخفوقة. أعلى مع مرنغ الماضي ، ثم تغطية الجزء العلوي والجانب من الكعكة مع الكريمة المخفوقة المتبقية. ختم المتبقية 1/3 كوب البندق ويرش على رأس الكعكة جنبا إلى جنب مع الشوكولاته حلق. برد 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
5
تصوير كون بولوس