صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

البلطي بيكاتا مع البازلاء المفاجئة

البلطي بيكاتا مع البازلاء المفاجئة
البلطي بيكاتا مع البازلاء المفاجئة هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 416 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 27 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر, المفاجئة البازلاء, عصير الليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 83%. وصفات مماثلة هي البلطي بيكاتا مع البازلاء المفاجئة, البلطي بيكاتا، و البازلاء المفاجئة السكر والبازلاء الحلوة مع صلصة الخل بالثوم الحار.

تعليمات

1
شواء الحرارة. أضعاف أربع قطع 18 بوصة طويلة من احباط في نصف ؛ تتكشف ومعطف داخل مع رذاذ الطبخ. يتبل البلطي بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ ضع 1 فيليه في وسط 1 نصف كل قطعة من ورق القصدير.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
البلطيالبلطي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
يرش كل فيليه مع 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من نبات الكبر. إرم المفاجئة البازلاء مع البطاطا والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح; تقسيم بالتساوي بين الحزم. دوت كل فيليه مع 1 ملعقة كبيرة زبدة. أضعاف احباط لإغلاق وتجعيد 2 الجانبين من كل حزمة ، وترك 1 الجانب مفتوحة ؛ صب 1/4 كوب النبيذ في كل حزمة. تجعيد الجانب الثالث من الحزم لإغلاقها ؛ ضعها على الشواية ؛ أغلق الغطاء ؛ اطبخي حتى تنتفخ العبوات بالكامل ، 12 دقيقة. قطع بعناية احباطلفتح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
4
النفس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.