صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة91
مجلة

البلطي المقلي بالفرن المقرمش

البلطي المقلي بالفرن المقرمش
قد يكون البلطي المقلي المقرمش بالفرن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.19 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 210 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بياض البيض والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. البلطي المقلي بالفرن المقرمش, البلطي المقلي بالفرن مع عصيدة من دقيق الذرة، و البلطي المقلي بالفرن مع زبدة الريحان والليمون تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ينخل أو يقلب الدقيق والملح والفلفل معا في طبق ضحل ويترك جانبا. في وعاء ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح أبيض ورغوي. في وعاء آخر ، يمزج فتات الخبز مع دقيق الذرة والريحان.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
بياض البيضبياض البيض
دقيق الذرةدقيق الذرة
فلفلفلفل
باسلباسل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
لخبز الشرائح ، اغمسها أولا في الدقيق ، وانفض أي فائض ، ثم إلى بياض البيض ، ثم إلى خليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الخبزالخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
4
رش طبق خبز ضحل برذاذ طهي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
وضع شرائح مسطحة في الطبق ، الدس تحت أي نهايات أرق أو حواف لمزيد من الطهي حتى.
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة مع قوم.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.