صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

البلطي المحشو بالبطاطا

البلطي المحشو بالبطاطا
البطاطا المغطاة محشوة البلطي هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 106 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 794 سعرة حرارية. ل Serving 10.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والحليب والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المحشو بالبطاطس مع صلصة النبيذ الأبيض بالليمون, الكسكس مغطى البلطي، و عشب البارميزان البلطي المرصع.

تعليمات

1
اغسل البلطي بالماء البارد واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
2
ضع في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
صب عصير جوز الهند لتغطية.تغطية وعاء وبردت 2-4 ساعات.حشو.
المكونات سوف تحتاج
عصير جوز الهندعصير جوز الهند
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
الحرارة
5
مقلاة مقلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أضف الزبدة وإيفو.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
اقلي الكرفس والبصل والجزر حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
يضاف الثوم ويقلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
9
إضافة النبيذ وتقليل لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
أضف عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
11
أضف الروبيان والسبانخ.استمر في الطهي حتى يصبح الجمبري ورديا والسبانخ ساخنا.ضجة في الريحان ، كورياندر ، فلفل الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
12
إزالة من الحرارة ، وضعت في وعاء والسماح لتبرد.عندما تبرد ، امزج البيض وفتات الخبز.البطاطا.غسل ، قشر ، وقطع في نصف ، وتغلي حتى شوكة العطاء.يهرس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
13
يضاف الحليب والزبدة والملح والفلفل إلى البطاطس ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
14
أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لتتمكن من نشر البطاطس.الجمع.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
15
انتشار 1/2 من حشو على فيليه واحد وتغطي مع فيليه آخر.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
16
مكان على ورقة الخبز يتأهل جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
17
انشر الجزء العلوي مع بعض خليط البطاطس.تسليم وتغطية الجانبين وأعلى (مثل صقيع كعكة).تفعل الشيء نفسه مع شرائح أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
18
يرش الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
19
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح البطاطس بنية قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكزبرةمسحوق الكزبرة1البيض (ضرب طفيفة)البيض (ضرب طفيفة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعصير جوز الهند (كنت عصير) أو 12 أوقية الحليب (كنت عصير)عصير جوز الهند (كنت عصير) أو 12 أوقية الحليب (كنت عصير)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل الليمونفلفل الليمون62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات4الروبيان والأوردةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا الحمراء المهروسةالبطاطا الحمراء المهروسة4الروبيان والأوردة1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان المفروم (يمكن أن يكون طازجا ومجمدا ومطبوخا)الروبيان المفروم (يمكن أن يكون طازجا ومجمدا ومطبوخا)283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرتون المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة واستنزفتالكرتون المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة واستنزفت454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه البلطي (4 6 أوقية فيليه)فيليه البلطي (4 6 أوقية فيليه)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنبيذ الأبيض (اعتدت شاردونيه)النبيذ الأبيض (اعتدت شاردونيه)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.