صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

البلطي المحشو بالبطاطا

البلطي المحشو بالبطاطا
البطاطا المغطاة محشوة البلطي هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 106 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 794 سعرة حرارية. ل Serving 10.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والحليب والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المحشو بالبطاطس مع صلصة النبيذ الأبيض بالليمون, الكسكس مغطى البلطي، و عشب البارميزان البلطي المرصع.

تعليمات

1
اغسل البلطي بالماء البارد واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
ضع في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
صب عصير جوز الهند لتغطية.تغطية وعاء وبردت 2-4 ساعات.حشو.
المكونات سوف تحتاج
عصير جوز الهندعصير جوز الهند
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
الحرارة
5
مقلاة مقلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
6
أضف الزبدة وإيفو.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
7
اقلي الكرفس والبصل والجزر حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الثوم ويقلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
9
إضافة النبيذ وتقليل لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
أضف عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
11
أضف الروبيان والسبانخ.استمر في الطهي حتى يصبح الجمبري ورديا والسبانخ ساخنا.ضجة في الريحان ، كورياندر ، فلفل الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
12
إزالة من الحرارة ، وضعت في وعاء والسماح لتبرد.عندما تبرد ، امزج البيض وفتات الخبز.البطاطا.غسل ، قشر ، وقطع في نصف ، وتغلي حتى شوكة العطاء.يهرس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
يضاف الحليب والزبدة والملح والفلفل إلى البطاطس ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
سكرابل طازجسكرابل طازج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
14
أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لتتمكن من نشر البطاطس.الجمع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
15
انتشار 1/2 من حشو على فيليه واحد وتغطي مع فيليه آخر.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
16
مكان على ورقة الخبز يتأهل جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
17
انشر الجزء العلوي مع بعض خليط البطاطس.تسليم وتغطية الجانبين وأعلى (مثل صقيع كعكة).تفعل الشيء نفسه مع شرائح أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
18
يرش الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
19
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح البطاطس بنية قليلا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةسكرابل طازجسكرابل طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكزبرةمسحوق الكزبرة1البيض (ضرب طفيفة)البيض (ضرب طفيفة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1أوريو محشو مزدوجالثوم المفرومالثوم المفروم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير جوز الهند (كنت عصير) أو 12 أوقية الحليب (كنت عصير)عصير جوز الهند (كنت عصير) أو 12 أوقية الحليب (كنت عصير)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل الليمونفلفل الليمون63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات4الروبيان والأوردةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطا الحمراء المهروسةالبطاطا الحمراء المهروسة4الروبيان والأوردة12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان المفروم (يمكن أن يكون طازجا ومجمدا ومطبوخا)الروبيان المفروم (يمكن أن يكون طازجا ومجمدا ومطبوخا)2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرتون المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة واستنزفتالكرتون المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة واستنزفت4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه البلطي (4 6 أوقية فيليه)فيليه البلطي (4 6 أوقية فيليه)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنبيذ الأبيض (اعتدت شاردونيه)النبيذ الأبيض (اعتدت شاردونيه)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.