صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة64
مجلة

البطة مع الفانيليا المهروسة والبازلاء والفطر البري

البطة مع الفانيليا المهروسة والبازلاء والفطر البري
يتخلله بطة مع الفانيليا الهريس ، البازلاء والفطر البري اليخني يتطلب حوالي 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 813 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. كان 39 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج ، والميناء ، ومرق الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: خرقة الفطر البري, خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي، و المحار المخبوز مع الفطر البري.

تعليمات

1
قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2
ضعها في مقلاة من الماء البارد المملح واتركها حتى الغليان. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج ، ثم صفيها في مصفاة. في حين أنها تستنزف ، ضع المقلاة مرة أخرى على نار خفيفة مع كريم والفانيليا جراب والحرارة لبث.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة جراب الفانيليا واتخاذ عموم قبالة الحرارة. ادفع البطاطس من خلال المصفاة مرة أخرى في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نضيف الزبدة والتوابل ، ثم نخفق لتشكيل هريس ناعم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
تبلي البطة بالملح واضغطي الفلفل على جانب الجلد.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطة كاملةبطة كاملة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ضعي البطة ، على جانب الجلد لأسفل ، في مقلاة باردة وضعيها على نار منخفضة ومتوسطة. مع ارتفاع درجة حرارة المقلاة ، ستبدأ البطة في الطهي ، فأنت تريد فقط همسة لطيفة قادمة من المقلاة. إذا كان الطهي سريعا جدا ، اخفض الحرارة قليلا. يطهى لمدة 10 دقائق ، ويهز المقلاة من حين لآخر. عندما يكون الجلد الماهوجني وهش, الوجه الثديين على ويطهى على الجانب اللحم ل 5 دقائق أكثر. سيعطيك هذا بطة وردية قليلا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقل البطة إلى صينية أو طبق واتركها للراحة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
8
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة صغيرة من الدهون من مقلاة البط, ضع المقلاة مرة أخرى على النار واطهي لحم الخنزير المقدد 3 دقائق حتى هش. تحويل ما يصل الحرارة ، إضافة الفطر ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر. دفقة في الميناء ، إضافة البازلاء والأوراق المالية ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بطة كاملةبطة كاملة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اسكب أي عصائر من البطة المريحة في المقلاة وتبليها حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري