صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطس والكوسا فريتاتا

البطاطس والكوسا فريتاتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب البطاطس والكوسا فريتاتان. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 207 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من بياض البيض والبيض والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فريتاتا كوسة وبطاطا, كوسة-بطاطس فريتاتا، و كوسة ، بطاطا وفيتا فريتاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب البطاطا مع ما يكفي من الماء البارد لتغطية ليغلي في قدر صغير. تطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج البطاطس ، من 6 إلى 8 دقائق ؛ يصفى ويترك حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
اخفقي البيض وبياض البيض والكزبرة والملح والصلصة الحارة معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
سخن الفرن اللاحم إلى متوسط-مرتفع.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم (10 بوصات) مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الثوم والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الكوسة ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
7
نضيف البطاطس المطبوخة ونطهو مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني قليلا ، حوالي 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
8
يسكب خليط البيض بالتساوي فوق خليط الخضار. يطهى على نار متوسطة ، ويميل المقلاة ويرفع الحواف بملعقة مطاطية للسماح بتدفق البيض غير المطبوخ تحتها.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يرش الجبن ولحم الخنزير المقدد ، في حالة استخدام. شواء ، 5 إلى 7 بوصات من الحرارة ، حتى نفخة البيض ويتم تعيين فقط والجبن لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
10
ترفع بعناية إلى طبق ، أو تقدم في أسافين مباشرة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر