صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

البطاطس المثالية أو غراتان

البطاطس المثالية أو غراتان
Perfect Potatoes au Gratin هي وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 16 حصة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 385 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و23 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 69 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 23 معجبًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. إذا كان لديك فلفل وجبنة شيدر حادة وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 64%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Perfect Potatoes au Gratin، وPerfect Potatoes au Gratin، وPerfect Potatoes au Gratin.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خبز كبير بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مقشرة ومنظفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مقشرة ومنظفة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب جبنة شيدر طازجة مبشورة2 كوب جبنة شيدر طازجة مبشورة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
قطعي البطاطس إلى أعواد، ثم قطعي الأعواد لتكوين نرد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4
الجمع بين الكريمة والحليب في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف الدقيق والملح والقليل من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
اخفقيها جيدًا حتى يندمج الدقيق مع خليط الحليب/الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
أضيفي البطاطس المقطعة إلى طبق الخبز المجهز ثم اسكبي الخليط الكريمي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
8
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
قم بإزالة ورق الألمنيوم واخبزه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى. قبل التقديم مباشرة، رشي الجبن المبشور وأعيديه إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها فقاعات، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
نرش البصل الأخضر ونقدمه ساخناً. كريمي وحالم وإلهي.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس