البطاطا المهروسة مع الكراث المقلي المقرمش
قد تكون البطاطس المهروسة مع الكراث المقلي المقرمش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 355 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكراث والزيت النباتي والبطاطا الخمري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 55%. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المهروسة مع الكراث متموج, اللفت الأصفر المهروس مع الكراث المقرمش، و بطاطس مهروسة وهمية مع البصل المقرمش والكراث.
تعليمات
سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف الدقيق إلى وعاء صغير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى الكراث المقطع بالدقيق المتبل. إسقاط الكراث في الزيت الساخن ، وعدد قليل في وقت واحد لتجنب كتل ، ويقلى حتى ذهبية داكنة اللون.
انقلي الكراث إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ورشي الملح حسب الرغبة.
في قدر كبير ، أضيفي البطاطس وغطيها بالماء. تبلي الماء بقليل من الملح. يغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يخفض الحرارة إلى نار هادئة. تطهى البطاطس حتى تنضج الشوكة ، حوالي 15 دقيقة. صفي البطاطس على الفور وضعيها في مطحنة طعام في وعاء كبير. إذا لم يكن لديك مطحنة طعام ، يمكنك الهريس باليد أو استخدام الخلاط اليدوي ، ولكن تأكد من عدم الإفراط في الخفق في حالة استخدام الخلاط الكهربائي.
سخني الكريمة ببطء في قدر صغير ثقيل القاع على نار خفيفة.
اخلطي الكريمة الساخنة مع البطاطس وتبليها بقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. ضعي البطاطس مع الكراث المقلي المقرمش وقدميها. أكل والتمتع به!