صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

البطاطا المهروسة بالكراث

البطاطا المهروسة بالكراث
البطاطس المهروسة بالكراث هي طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. مقابل 56 سنتًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و10 جرام من الدهون، وإجمالي 288 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والزبدة وملح الكوشير وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 58%. هذه النتيجة قوية. جرب البطاطس المهروسة بالكراث والثوم، والبطاطس المهروسة بالكراث والفطر والزعتر، والبطاطس المهروسة الأخرى (القرنبيط المهروس) منخفضة الكربوهيدرات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع بحجم 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
2
ضعهم في وعاء كبير من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أضيفي رشة كبيرة من الملح وضعي القدر على نار عالية. عندما يغلي، اطهي البطاطس حتى تنضج تمامًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أثناء طهي البطاطس، قطعي الكراث إلى قطع صغيرة واغسليه جيدًا لإزالة أي أوساخ. ضعي مقلاة متوسطة على نار متوسطة - منخفضة وأضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة. عندما تذوب الزبدة، أضيفي الكراث وتبليه بالملح والفلفل. قم بطهي الكراث حتى يصبح طريًا جدًا، مع الحرص على عدم تركه يتلون أو يحترق، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
صفي البطاطس في مصفاة. ثم أعد البطاطس إلى الوعاء واتركها تجف قليلاً أثناء الانتهاء من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
في قدر صغير على نار خفيفة، أضيفي الحليب والأربع ملاعق المتبقية من الزبدة والثوم والزعتر وسخنيه. قومي بتصفية الثوم والزعتر من الحليب الدافئ، ثم قومي بتحريك الحليب إلى البطاطس باستخدام ملعقة خشبية. اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس، لتفتيت الكتل الكبيرة. يُضاف الكراث المذاب ويُذوق ويُتبل بالملح والفلفل. احتفظ بكوبين لاستخدام آخر إذا رغبت في ذلك، مثل فطيرة عيد الشكر لوصفة الجولة الثانية. غطي الباقي واتركيه دافئًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين