البطاطا المخبوزة على الطريقة الجنوبية الغربية مرتين
البطاطس المخبوزة على الطريقة الجنوبية الغربية هي وصفة خالية من الغلوتين مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 289 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 85 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الفلفل الحلو، وفلفل الهالابينو، والحليب، وجبنة الشيدر. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي، ويتم إعداده في حوالي ساعة واحدة. نالت هذه الوصفة إعجاب 12 من عشاق الطعام والطهاة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 44%. هذه النتيجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة البطاطا الحلوة المحشوة على الطريقة الجنوبية الغربية، والبطاطا الحلوة المحشوة على الطريقة الجنوبية الغربية، والبطاطا الحلوة المحمصة بالفرن على الطريقة الجنوبية الغربية.
تعليمات
قم بطهي كل حبة بطاطس في الميكروويف حتى تصبح طرية بما يكفي لثقبها بالشوكة، لمدة 8 دقائق تقريبًا. نترك البطاطس حتى تبرد، ثم نقطعها إلى نصفين بالطول.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
استخرجي مراكز نصفي البطاطس، واتركي حوالي نصف بوصة من البطاطس في القشرة للحفاظ على شكلها.
ضعي القشرة على صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم ضعي المجارف في وعاء. اهرسي البطاطس في الوعاء مع الحليب والملح والفلفل والزبدة حتى تصبح ناعمة، أو ناعمة كما تفضلين. يُضاف الفلفل الأخضر والأحمر والهلابينو والثوم حتى يتم توزيعه بالتساوي. كومة الخليط في قشر البطاطس.
يرش الجبن ولحم الخنزير المقدد على القمة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يبدأ الجبن في التحميص.