صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة22
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا الحلوة والتمر الهندي بالكاري مع الريحان والليمون

البطاطا الحلوة والتمر الهندي بالكاري مع الريحان والليمون
وصفة البطاطا الحلوة والتمر الهندي بالكاري مع الريحان والليمون يمكن أن ترضي شغفك الهندي 1 ساعة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 580 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من فصوص الثوم والتمر الهندي المركز وحليب جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الجير على البخار الكاري سمك القد والفلفل الحار الثوم خبز البطاطا الحلوة فرايز, سمك أبو سيف مزجج بالتمر الهندي مع صلصة الليمون والكزبرة والتمر الهندي، و كرات اللحم التايلاندية مع الريحان والليمون وصلصة كاري جوز الهند.

تعليمات

1
يمزج الهالبي إرموس والزنجبيل والكراث والثوم والملح في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما. قد تحتاج إلى إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء لمساعدته على المزج.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
للكاري: تقليم النهايات من عشبة الليمون ، وإزالة السيقان الخارجية الصعبة. نقطع السيقان ناعما ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3
يسكب زيت الكانولا في قدر كبير يوضع على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة ، أضف معجون الكاري. يحرك باستمرار مع ملعقة خشبية ، ويطهى حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
صب في 1/4 كوب من حليب جوز الهند ويقلب جيدا. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تبدأ الدهون في الانفصال عن حليب جوز الهند ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
5
إضافة البطاطا الحلوة وصلصة السمك والليمون ومعجون التمر الهندي ، والباقي 1 1/2 كوب من حليب جوز الهند. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
6
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البطاطا الحلوة بالكاد. قم بتحويل الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واتركها على نار هادئة، ثم قلل الحرارة للحفاظ على نار هادئة مع عدم تغطية القدر. يطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يضاف الإسكارول. استمر في الغليان حتى تنضج البطاطا الحلوة ، حوالي 10 دقائق أخرى. يتبل الكاري حسب الرغبة بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
إسكارولإسكارول
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
قدمي الكاري في أوعية وزينيه بالريحان وشرائح الفلفل الأحمر وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الهندي مع غروينر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة فرقة كادر من الأحجار جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
كادر باند أوف ستونز جرونر فيلتلاينر
كادر باند أوف ستونز جرونر فيلتلاينر
عطريا ، يؤدي هذا النبيذ مع حافة الحمضيات المالحة مع نغمات الأرض التي لديها تلميحات غريبة من التوابل شمال أفريقيا. من هناك عمق الياسمين والحمضيات الجميلة مدفوعة الفاكهة الاستوائية ، تذكرنا الضغط على إسفين الجير على ثمرة البابايا نصف قطع. لا يمكنك إخفاء مكون الجريب فروت الناضج الموجود دائما والذي نشير إليه غالبا باسم بخ-صودا الجريب فروت سيئة السمعة. هذا هو النبيذ السوبر مثيرة للاهتمام. لديها توازن متناغم من النضج ولكن طن من الحيوية والطاقة على الحنك. قاعدة من الحمضيات المالحة والزنجبيل والفلفل الأبيض تختلط مع الجريب فروت التي تؤدي إلى الانتهاء من حريف لذيذا منقوع في المعادن. هذا النبيذ يمس كلا الجانبين من الطيف غرام إرمنر ، مشرق ، طازجة ونابضة بالحياة جنبا إلى جنب مع الملمس والامتلاء الذي يعرض ما يجعل إدنا وادي النبيذ الأبيض فريدة من نوعها.