صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة53
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

البرغر النباتي محلية الصنع التي لا تمتص

البرغر النباتي محلية الصنع التي لا تمتص
البرغر النباتي محلية الصنع التي لا تمتص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. جعلت 3115 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من الفطر زر والدقيق والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أنا أمتص في ماريو كارت, عصي السمك التي لا تمتص، و دقيق الشوفان الفوري الذي لا يمتص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت في وعاء كبير ، اقلب الفطر مع 1 ملعقة كبيرة زيت وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى الباذنجان بملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. التفاف الباذنجان مع رقائق الألومنيوم الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
انقل الفطر والباذنجان إلى صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. نثر الزعتر على الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
خبز ، وتحول الفطر والباذنجان ملفوفة في بعض الأحيان حتى الفطر هي البني الداكن والباذنجان هو العطاء تماما (اختبار مع اختبار كعكة أو سيخ رقيقة) ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
ترفع من الفرن وتفك الباذنجان وتترك جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
بينما الفطر والباذنجان المشوي, الحرارة المتبقية ملعقتين النفط في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الكراث والكرفس ويطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يصبح طريا تماما ولكن ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
7
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8
انقلي الخليط إلى وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
ضع الشعير في وعاء وقم بتغطيته بالماء بمقدار 2 بوصة. يقلب مرة واحدة ثم يوضع على نار عالية. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الشعير تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
استنزاف ونقل الشعير المطبوخ إلى منشفة مطبخ نظيفة أو طبقة ثلاثية من المناشف الورقية الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
لف المناشف بإحكام واضغط لإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
انقل الشعير إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
أضف نصف حبوب الحمص إلى وعاء محضر الطعام مع الدقيق والبيكنج بودر وصلصة الصويا والمارميت ونصف الباذنجان (احتفظ بالباذنجان المتبقي لاستخدام آخر). عملية حتى أشكال عجينة ناعمة ، كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
مارميتمارميت
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
نقل الخليط إلى وعاء مع الشعير. نبض الحمص المتبقية في الطعام المعالج والنبض حتى يتم تقطيع الفاصوليا إلى حوالي حجم العدس (5 إلى 6 رشقات نارية قصيرة) ، كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الشعيرالشعير
العدسالعدس
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
15
نقل إلى وعاء مع خليط الشعير. يقطع الكاجو أو الصنوبر (في حالة الاستخدام) في محضر الطعام بنفس الطريقة ويضاف إلى مزيج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
الكاجوالكاجو
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
عندما الفطر باردة ، إضافة إلى وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى المفروم ناعما ولكن لا يزال الخشنة في الملمس ، حوالي 8 إلى 10 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
17
أضف إلى مزيج الشعير. عندما يبرد الكراث والكرفس ، انقله إلى معالج الطعام. يقطع مع 8 إلى 10 نبضات قصيرة ويضاف إلى مزيج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
18
باستخدام الأيدي العارية أو ملعقة ، وإثارة معا الخليط حتى متجانسة تماما. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
19
يمكن تبريد الخليط وتخزينه لمدة تصل إلى 5 أيام في هذه المرحلة أو تجميده في كيس فريزر محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.
20
عندما تكون على استعداد ل
1
إضافة فتات الخبز إلى الخليط والعمل عليها في بيديك. جعل باتي عينة. يجب أن يحتوي على قوام اللحم المفروم وأن يتماسك بسهولة. إذا لم يكن كذلك ، أضف الماء ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تجتمع معا. تقسيم الخليط إلى ثمانية الفطائر حوالي 4 بوصة عبر و 1/2 بوصة سميكة. يجب طهي الفطائر في غضون 30 دقيقة من إضافة فتات الخبز (انظر الملاحظة أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
سخني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف أربع فطائر واطهيها دون تحريك حتى يصبح الجانب الأول بنيا جيدا ، حوالي 3 دقائق. أحب الضغط على قرص من شرائح البصل في الجانب العلوي أثناء طهيه. الوجه البرغر وأعلى مع الجبن (إذا رغبت في ذلك) ويطهى حتى يتم احمر الجانب الثاني وذاب الجبن ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
انقليها إلى كعكة محمصة وقدميها مع التوابل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
للإنهاء على الشواية: سخن شواية غاز أو فحم مع نار متوسطة عالية. افركي شبكات الشواء بمنشفة ورقية مبللة بالزيت وأضيفي البرغر. يطهى دون تحريك حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي أربع دقائق. البرغر الوجه, أعلى مع الجبن إذا رغبت في ذلك, ويطهى على الجانب الثاني حتى احمر جيدا, حول 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
نقل إلى خبز محمص وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز على طريقة البانكو (انظر الملاحظة أعلاه)فتات الخبز على طريقة البانكو (انظر الملاحظة أعلاه)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، قلصالفطر زر ، قلص1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةضلع كرفس كبير ، مفروم ناعم (حواليضلع كرفس كبير ، مفروم ناعم (حوالي227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باذنجان صغير كامل (حواليباذنجان صغير كامل (حوالي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفول الحمص ، ينضب ويربت الجافة على المناشف الورقيةالفول الحمص ، ينضب ويربت الجافة على المناشف الورقية11 رطل كوسة،فص ثوم متوسط الحجم ، مبشور على مبشرة صغيرة (حواليفص ثوم متوسط الحجم ، مبشور على مبشرة صغيرة (حوالي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث كبيرة ، غرامة المفروم (حواليالكراث كبيرة ، غرامة المفروم (حوالي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشعير اللؤلؤ الجافالشعير اللؤلؤ الجاف11 رطل كوسة،توابل مارميت أو فيجيميت أو ماجيتوابل مارميت أو فيجيميت أو ماجي11 رطل كوسة،6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم6أغصان الزعترأغصان الزعتر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا أو الزيت النباتيزيت الكانولا أو الزيت النباتي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو المحمص ، الصنوبر ، أو مزيجالكاجو المحمص ، الصنوبر ، أو مزيج