صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

الباذنجان مابو

الباذنجان مابو
قد يكون الباذنجان مابو مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.86 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. جعلت 2105 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إذا كان لديك نشا الذرة ومعجون الفول الحار والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مابو, مابو الكبد، و مابو التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف لحم الخنزير المطحون ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
3
يضاف الثوم والزنجبيل والفاصوليا السوداء ويقلى حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
يضاف الباذنجان ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
اخلطي معجون الفول الحار ومعجون الفول المخمر وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا ومرق الدجاج واتركيه على نار هادئة وقللي الغطاء الحراري واطهيه حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
6
امزج نشا الذرة في الماء ، واخلطه في المقلاة واطهيه حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يرفع عن النار ويخلط في زيت السمسم وحبوب الفلفل في سيتشوان ويقدم مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الفول الحارمعجون الفول الحار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمالباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومةالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفرومالثوم المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1بانشالبصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنفطالنفط1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرضسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الفول المخمرمعجون الفول المخمر1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)