صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

الباذنجان مابو

الباذنجان مابو
قد يكون الباذنجان مابو مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.86 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. جعلت 2105 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إذا كان لديك نشا الذرة ومعجون الفول الحار والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مابو, مابو الكبد، و مابو التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف لحم الخنزير المطحون ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
3
يضاف الثوم والزنجبيل والفاصوليا السوداء ويقلى حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4
يضاف الباذنجان ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
اخلطي معجون الفول الحار ومعجون الفول المخمر وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا ومرق الدجاج واتركيه على نار هادئة وقللي الغطاء الحراري واطهيه حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
6
امزج نشا الذرة في الماء ، واخلطه في المقلاة واطهيه حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يرفع عن النار ويخلط في زيت السمسم وحبوب الفلفل في سيتشوان ويقدم مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون الفول الحارمعجون الفول الحار1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة1جبنة بارميزان مبشورةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة907فلفل هابينروالباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمالباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم1جبنة بارميزان مبشورةالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومةالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المفرومالثوم المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1بانشالبصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح227فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1جبنة بارميزان مبشورةالنفطالنفط1جبنة بارميزان مبشورةسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرضسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون الفول المخمرمعجون الفول المخمر1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض