صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

الباذنجان مابو

الباذنجان مابو
قد يكون الباذنجان مابو مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.86 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. جعلت 2105 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إذا كان لديك نشا الذرة ومعجون الفول الحار والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مابو, مابو الكبد، و مابو التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف لحم الخنزير المطحون ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
3
يضاف الثوم والزنجبيل والفاصوليا السوداء ويقلى حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
4
يضاف الباذنجان ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
اخلطي معجون الفول الحار ومعجون الفول المخمر وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا ومرق الدجاج واتركيه على نار هادئة وقللي الغطاء الحراري واطهيه حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
6
امزج نشا الذرة في الماء ، واخلطه في المقلاة واطهيه حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يرفع عن النار ويخلط في زيت السمسم وحبوب الفلفل في سيتشوان ويقدم مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون الفول الحارمعجون الفول الحار11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمالباذنجان ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومةالفاصوليا السوداء المخمرة ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة ومفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المفرومالثوم المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1بانشالبصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالنفطالنفط11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرضسيتشوان الفلفل ، المحمص والأرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون الفول المخمرمعجون الفول المخمر1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون