صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الباذنجان المقلي

الباذنجان المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المقلي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 226 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فتات الخبز وملح البحر وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان, الباذنجان المقلي بالفرن، و الباذنجان المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون إلى 365 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة كبيرة. يخفق البيض في وعاء ضحل واسع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
2
ضعي فتات الخبز في وعاء ضحل آخر. عند العمل على دفعات ، اغمس الباذنجان في البيض ثم في فتات الخبز ، وانتقل إلى الغلاف ، وأضفه إلى الزيت الساخن ، دون ازدحام. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الباذنجانالباذنجان
البيضالبيض
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يصفى على مناشف ورقية ويرش بالملح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية