الباذنجان المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المقلي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 226 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فتات الخبز وملح البحر وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان, الباذنجان المقلي بالفرن، و الباذنجان المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون إلى 365 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة كبيرة. يخفق البيض في وعاء ضحل واسع.
ضعي فتات الخبز في وعاء ضحل آخر. عند العمل على دفعات ، اغمس الباذنجان في البيض ثم في فتات الخبز ، وانتقل إلى الغلاف ، وأضفه إلى الزيت الساخن ، دون ازدحام. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يصفى على مناشف ورقية ويرش بالملح ويقدم.