صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

الباذنجان إنفولتيني مع راتاتوي المشوي

الباذنجان إنفولتيني مع راتاتوي المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الباذنجان مع راتاتوي المشوي. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 19.37 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2880 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 179 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والهريسة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول باذنجان مشوي, باذنجان مشوي، و راتاتوي مشوي مع الباذنجان والفلفل والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، يمزج الكاجو مع الخميرة الغذائية والماء ويعالج إلى عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
الكاجوالكاجو
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
انقلي العجينة إلى وعاء وحركي الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ادهن شرائح الباذنجان بالفرشاة (يجب أن يكون هناك حوالي 2
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
مع زيت الزيتون وشواء على نار عالية معتدلة ، وتحول مرة واحدة ، حتى تصبح طرية ومتفحمة طفيفة ، 2-3 دقائق. رتب الباذنجان على سطح عمل وتبليه بالملح والفلفل. تسكب 1 ملعقة كبيرة من حشوة الكاجو على أحد طرفي كل شريحة باذنجان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكاجوالكاجو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
لفة في اسطوانات ضيقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
ادهني جميع الخضار بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اشوي الخضار على دفعات حتى تنضج وتتفحم قليلا ، حوالي 3 دقائق للطماطم و 6 دقائق للبصل والفلفل والباذنجان والكوسا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
انقلي الطماطم المشوية إلى الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
قشر ، البذور والزهر الفلفل وقطع البصل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
10
أضفها إلى مقلاة عميقة كبيرة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت والثوم وورق الغار والزعتر والأوريغانو. يطهى على نار عالية معتدلة حتى ينضج ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
يضاف النبيذ ويغلي حتى يتبخر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يضاف معجون الطماطم والماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض الصلصة قليلا ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
13
نقطع الباذنجان والكوسا إلى قطع مقاس 1/2 بوصة ؛ أضف إلى المقلاة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تخلص من أوراق الغار وحركها في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
ملعقة راتاتوي في الأطباق الضحلة وأعلى مع إنفولتيني. تسكب كمية من حريصا في الأعلى وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان المبشورالريحان المبشور1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف454فلفل هابينروالباذنجان ، شرائح بالعرض 1 بوصة سميكةالباذنجان ، شرائح بالعرض 1 بوصة سميكة2الباذنجان ، شرائح بالطول 1/4 بوصة سميكةالباذنجان ، شرائح بالطول 1/4 بوصة سميكة2فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة1لكل واحد.حريصا ، لخدمةحريصا ، لخدمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم ناعمازيتون كالاماتا منزوع النوى ، مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1لكل واحد.زيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف ، انهارتالزعتر المجفف ، انهارت4فلفل القلي الإيطاليفلفل القلي الإيطالي283فلفل هابينروأكواب الكاجو الخامأكواب الكاجو الخام21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح بالعرض 1/2 بوصة سميكةالبصل الأحمر ، شرائح بالعرض 1/2 بوصة سميكة1لكل واحد.ملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجالزعتر المفرومالزعتر المفروم454فلفل هابينروطماطم مقطعة بالعرض بسمك 1/2 بوصةطماطم مقطعة بالعرض بسمك 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات907فلفل هابينروكوسة ، نصف بالطولكوسة ، نصف بالطول

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة شاتو فلور أوت جاوسنز بوردو سوبيريور. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو فلور أوت جاوسنز بوردو سوبيريور
شاتو فلور أوت جاوسنز بوردو سوبيريور
رداء روبي عميق ، روائح مكثفة من التوت الأسود والخبز المحمص والتوابل والفانيليا. الطازجة والفواكه في الفم مع العفص مخملي والانتهاء من لطيفة.مزيج: 85 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ مالبيك ، 5 ٪ بيتي فيردو