صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

الاسكندنافية بجدية: كرات اللحم السويدية

الاسكندنافية بجدية: كرات اللحم السويدية
وصفة الاسكندنافية على محمل الجد: كرات اللحم السويدية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الاسكندنافي. حصة واحدة تحتوي على 1227 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 81 جرام دهون. ل Serving 3.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مزيج من الكريمة الثقيلة والماء وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام الخل المقطر الأبيض يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بافلوفاس الفراولة الصغيرة كحلوى. أعجب 98 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات اللحم الاسكندنافية, كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا)، و كرات اللحم السويدية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الماء والسكر والملح والخل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
خفقت حتى يذوب السكر والملح تماما. نرد الخيار جيدا ونضيفه إلى الوعاء. تأكد من أنها مغطاة بالكامل بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف ورق الغار والفلفل الحار والفلفل ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
4
بالنسبة إلى التوت البري: اشطف التوت البري جيدا وضعه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
صب في السكر ، ويقلب بلطف حتى يذوب السكر. يحفظ في الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
6
بالنسبة لكرات اللحم: تذوب الزبدة في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، 7-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يضاف اللحم البقري إلى البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
الجمع بين الخليط جيدا والسماح للراحة 10-15 دقيقة. شكل اللحم إلى كرات صغيرة قطرها بوصة واحدة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
أضيفي أكبر عدد ممكن من كرات الحصير في طبقة واحدة واطهيها حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
13
انقله إلى طبق كبير وكرره مع كرات اللحم المتبقية. الحفاظ على اللحم خيام فضفاضة مع احباط أثناء إعداد الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1
أضف ملعقتين كبيرتين من الماء والمرق إلى المقلاة ، وقم بكشط أي قطع بنية اللون بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية. اضبطي الحرارة على نار هادئة واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض الصلصة بمقدار الثلث ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف الكريمة الثقيلة واستمر في الطهي حتى تصبح الصلصة في القوام المطلوب (يمكنك إضافة المزيد من الزبدة في هذه المرحلة للمساعدة في تكثيفها إذا أردت). يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة مع إضافة قليل من السكر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3
قدمي كرات اللحم والصلصة ومربى عنب الثعلب والخيار على الفور مع البطاطس المهروسة وبعض أغصان الشبت.
المكونات سوف تحتاج
مربى عنب الثعلبمربى عنب الثعلب
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة