الاسكالوب مع سلطة الجرجير
الاسكالوب مع سلطة الجرجير هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 312 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الثوم المعمر وخيار كيربي والفجل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو صلب. حاول أسقلوب الليمون مع الجريب فروت والبرتقال وسلطة الجرجير, الاسكالوب المشوي والمحار مع الجرجير، و كريم من حساء الجرجير مع الاسكالوب عموم محروق لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة غير لاصقة حتى يصبح هشا.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ؛ احتفظ بالمقلاة.
قسم الجرجير والخيار والفجل بين الأطباق.
يتبل الدقيق بالملح والفلفل في طبق ضحل. تخلص من كل ما عدا 1 ملعقة كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد من المقلاة ، أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وسخنه على نار متوسطة. العمل على دفعات ، إرم الاسكالوب في الدقيق ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون في القاع ، حوالي 2 دقيقة. بدوره ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة أخرى (إضافة 1 ملعقة طعام زيت ، إذا لزم الأمر).
ترتيب الاسكالوب على السلطة.
أضف ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون إلى المقلاة ، ثم أخرجها من الحرارة وأضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء ، مع تحريك المقلاة لتحرير البتات ذات اللون البني. تنهار لحم الخنزير المقدد وإضافة إلى المقلاة جنبا إلى جنب مع الثوم المعمر, والملح والفلفل حسب الذوق; دوامة على الجمع, ثم صب على السلطة.