صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الاسكالوب مع القرنبيط والكرز المجفف والكبر

الاسكالوب مع القرنبيط والكرز المجفف والكبر
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.22 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 202 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والاسكالوب البحري وزهيرات القرنبيط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الاسكالوب المحمر مع القرنبيط والكبر والزبيب, الاسكالوب مع هريس القرنبيط والبقدونس والكبر، و خليج الاسكالوب مع نبات الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تطهى زهيرات القرنبيط في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زهور القرنبيطزهور القرنبيط
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف ونقل القرنبيط إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس القدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف السبانخ ويقلب حتى يذبل فقط ولكن لا يزال أخضر فاتح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
5
نقل السبانخ إلى غربال مجموعة على وعاء كبير واستنزاف جيدا. وعاء احتياطي. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
وعاءوعاء
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء محجوز.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إضافة نصف الكراث; مقلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
9
يرش القرنبيط بالقرفة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
القرفةالقرفة
فلفلفلفل
الملحالملح
10
إضافة إلى وعاء وإرم إلى معطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
يضاف السبانخ ويقلب حتى يسخن ، حوالي 3 دقائق. تقسيم الخضروات بين 6 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
السبانخالسبانخ
12
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 1 ملعقة زيت في مقلاة متوسطة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
يرش الاسكالوب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الاسكالوبالاسكالوب
14
أضف إلى المقلاة ؛ احرق حتى تصبح معتمة في المنتصف ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
ضع 1 أسقلوب على كل طبق. تذوب الزبدة في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
16
أضف نصف الكراث وآخر 3 مكونات. اطبخي حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. ملعقة على الاسكالوب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الكراثالكراث
زبدةزبدة
1
تتزاوج نكهات الفاكهة والعسل الزاهية جيدا مع هذه المازات المالحة الثلاثة. جرب بوتاري 2005 "كاليستي" (سانتوريني ، 24 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة
العسلالعسل
2
لكل وجبة: 229 سعرة حرارية ، 19 جرام دهون (8 جرام دهون مشبعة) ، 36 مجم كوليسترول ، 254 جرام صوديوم ، 11 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 6 جرام بروتين
3
بيانات التغذية
4
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.