صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الاسكالوب المحمر مع الهليون والبانسيتا

الاسكالوب المحمر مع الهليون والبانسيتا
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.28 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 309 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل وزبدة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل أسقلوب محروق مع البازلاء المفاجئة والبانسيتا, أسقلوب محروق مع بانسيتان وبراعم بروكسل، و أسقلوب محروق مع البانسيتان فوق الأفوكادو والوسابي.

تعليمات

1
اقطع كل طرف من الهليون إلى 2 قطعة بطول 1/2 بوصة. (سيقان الاحتياطي لاستخدامات أخرى.) إرم الهليون مع زيت الزيتون ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 8 بوصة مربع الخبز عموم.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
تخبز في 475 لمدة 6 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يطهى البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ترفع من المقلاة وتصفى على مناشف ورقية. قياس المرق ، وإضافة زيت الزيتون لقياس 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يرش كلا الجانبين من الاسكالوب مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
الحرارة محفوظة 2 ملاعق كبيرة من المرق والزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة; إضافة الاسكالوب. كوك الاسكالوب 5 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر على كلا الجانبين. (اطبخي على دفعات إذا لم تتناسب الإسكالوب مع المقلاة دون لمسها.) توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
سخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضف عصير البرتقال والخمر إلى المقلاة. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يتم تقليل الخليط إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يرفع عن النار ويخفق في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
11
ضع 3 أسقلوب على كل طبق التقديم ، لتشكيل مثلث في وسط الطبق. ترتيب 3 الرماح الهليون ، طرف في نهاية المطاف ، ضد الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
12
رشي الصلصة ورشي البانسيتا المحجوزة والثوم المعمر والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير هي خيارات كبيرة للاسكالوب. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.