صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الأناناس غاليت

الأناناس غاليت
الأناناس غاليت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 387 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 41 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سكر ودقيق وسميد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأناناس كيساري-الأناناس شيرا - الأناناس سميد الحلوى-خطوة بخطوة, التين غاليت، و الكرز غاليت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والملح والسكر والزبدة معا بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في معالج الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
2
رشي 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وقلبي برفق بالشوكة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
اعصر حفنة صغيرة: إذا لم تتماسك ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) حتى يتم دمجها للتو ، ثم اختبر مرة أخرى. (لا إرهاق ، أو المعجنات ستكون صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
4
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى 4 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام لتوزيع الدهون. اجمع العجين معا ، باستخدام مكشطة المعجنات أو مقاعد البدلاء إذا كان لديك واحدة ، وشكلها على قرص مقاس 6 بوصات. البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس دائري مطحون في مستطيل 15 في 11 بوصة وانقليه إلى صينية خبز كبيرة. البرد حتى شركة قليلا ولكن لا تزال مرنة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شوبكشوبك
3
يرش السميد بالتساوي على العجين, ترك حدود 1 بوصة في كل مكان, ثم رتب أسافين الأناناس على العجين, تداخلها قليلا, في 3 صفوف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
سميدسميد
العجينالعجين
4
ادهن الأناناس بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
زبدةزبدة
5
اخلطي السكر والقرفة معا ورشي الأناناس. أضعاف الحدود من العجين الداخل على الحافة الخارجية من الأناناس وفرشاة مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
القرفةالقرفة
العجينالعجين
السكرالسكر
الحليبالحليب
6
خبز غاليت 30 دقيقة ، ثم تغطية فضفاضة مع ورقة من احباط وتخبز حتى ملء هو محتدما والمعجنات ذهبية ، 25 إلى 30 دقيقة أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
تجاهل احباط وغاليت بارد, مكشوف, على ورقة الخبز على الرف 20 الدقائق, ثم تنزلق ورقة الخبز على الرف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم