صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

الأساسيات: السباغيتي وكرات اللحم

الأساسيات: السباغيتي وكرات اللحم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأساسيات: السباغيتي وكرات اللحم. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 957 سعرة حرارية. أعجب 30 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم العجل الأرض ، لحم الخنزير الأرض ، جوزة الطيب الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة هي كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم, السباغيتي وكرات اللحم، و السباغيتي وكرات اللحم.

تعليمات

1
ضعي اللحوم المطحونة ، فتات الخبز والبقدونس والبارميزان والملح والفلفل وجوزة الطيب والبيض و 3/4 كوب ماء دافئ في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
الجمع بين طفيفة جدا مع شوكة. باستخدام يديك ، شكلي الخليط برفق في كرات اللحم مقاس 2 بوصة. سيكون لديك 14 إلى 16 كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3
صب كميات متساوية من الخضار وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على عمق 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
تسخين الزيت. بحذر شديد ، على دفعات ، ضعي كرات اللحم في الزيت وحمريها جيدا من جميع الجوانب على نار متوسطة منخفضة ، مع التقليب بعناية باستخدام ملعقة أو شوكة. يجب أن يستغرق هذا حوالي 10 دقائق لكل دفعة. لا تزدحم كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
انزع كرات اللحم إلى طبق مغطى بمناشف ورقية. تخلص من الزيت ولكن لا تنظف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
للصلصة ، سخني زيت الزيتون في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
على نار متوسطة حتى تصبح شفافة ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
9
يضاف النبيذ ويطهى على نار عالية ، مع كشط جميع البتات البنية في المقلاة ، حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الطماطم والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أعد كرات اللحم إلى الصلصة ، غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج كرات اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
11
قدميها ساخنة على السباغيتي المطبوخة وتمرير جبنة البارميزان المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
معكرونة مطبوخةمعكرونة مطبوخة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الأبيض الطازج (مصنوعة من 4 شرائح ، إزالة القشور)فتات الخبز الأبيض الطازج (مصنوعة من 4 شرائح ، إزالة القشور)7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم المسحوقة ، أو الطماطم البرقوق في هريس ، المفرومالطماطم المسحوقة ، أو الطماطم البرقوق في هريس ، المفروم6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السباغيتي ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمةالسباغيتي ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمة1كبير جداالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد6الروبيان والأوردةجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر جيدة ، مثل شنتيالنبيذ الاحمر جيدة ، مثل شنتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاف المتبلفتات الخبز الجاف المتبل6الروبيان والأوردةزيت نباتيزيت نباتي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم (1 بصلة)البصل الأصفر المفروم (1 بصلة)