صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

الآسيوية مصاصة لحم الضأن القطع

الآسيوية مصاصة لحم الضأن القطع
الآسيوية الديك الضأن القطع يأخذ حوالي 4 ساعات و 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.85 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1901 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 119 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 462 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. مزيج من زيت الزيتون ، ومسحوق التوابل الخمسة ، والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة المعلقة من 94%. الآسيوية مصاصة لحم الضأن القطع, شرائح لحم الضأن المصاصة، و قطع لحم الضأن الآسيوية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
يمزج السكر البني والثوم والكزبرة وصلصة الصويا والزنجبيل والفلفل الحار والتوابل الصينية الخمسة والملح حسب الرغبة. دلكي شرائح لحم الضأن لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم اتركيها منقوعة من 4 إلى 6 ساعات في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من صلصة الشواء الصينية المحضرة بصلصة هويسين1/3 كوب من صلصة الشواء الصينية المحضرة بصلصة هويسين
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
8 كراث كبير8 كراث كبير
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
بالنسبة للمعكرونة: قم بطهي معكرونة الفوسيلي وفقا لتعليمات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3
استنزاف.
4
في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة عالية. طهي الثوم لمدة 1 دقيقة دون براوننج ، ثم يضاف الكوسة والجزر. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
تضاف المعكرونة المصفاة وتطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6
أضيفي الكريمة الثقيلة ، واتركيها حتى الغليان ، وخففيها على نار هادئة واطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكزبرة والبارميزان وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
سخني الشواية واشوي الشرائح حتى تنضج حسب رغبتك ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
8
قدمي 2 أو 3 قطع فوق كل حصة من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1( باذنجان)الجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الحار الأحمررقائق الفلفل الحار الأحمر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالصينية خمسة مسحوق التوابلالصينية خمسة مسحوق التوابل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة ، مفرومأوراق الكزبرة الطازجة ، مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل الطازج المقشر والمفرومالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباستا فوسيليباستا فوسيلي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنثوم طازج مفرومثوم طازج مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحونملح وفلفل مطحون1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)8شرائح لحم الضأن (2 إلى 3 لكل شخص)شرائح لحم الضأن (2 إلى 3 لكل شخص)42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور6الروبيان والأوردةالملحالملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، جوليانكوسة ، جوليان

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

يعمل الآسيوي بشكل جيد مع ريسلينج وجيورزترامينر وتشينين بلانك. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية ، حار أم لا. وينجوت دارتينغ دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
وينجوت دارتنج دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر)
وينجوت دارتنج دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر)
دوركهايمر هوشبن كابينيت ريسلينج هو نبيذ غني ورائع. هناك تخمين طفيف من بوتريتيس ، وعدد قليل من العفص نوبي ، ولكن يتم بيع التأثير الكلي وثابتة