صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو

اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو
اسقلوبيني لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو يأخذ حولها 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.39 دولارا لكل وجبة. هذه الصلصة لها 297 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 16 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك طماطم معلبة وبصل وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 85%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي أفضل لحم العجل الاسكالوبيني, اسقلوبيني لحم العجل، و اسقلوبيني لحم العجل سارة.

تعليمات

1
رطل شرحات لحم العجل عدة مرات بمطرقة لحم لتطريرها ، إذا رغبت في ذلك. يخفق البيض مع الحليب في وعاء ضحل. قلب فتات الخبز والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء منفصل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
كستلاتة لحم العجلكستلاتة لحم العجل
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، أو ما يكفي لتغطية قاع المقلاة ، على نار متوسطة. اغمس كل كستلاتة في خليط البيض ثم في خليط الفتات لتغطيتها. تقلى شرحات في الزيت الساخن حتى تحمر ، حوالي 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
صفي شرحات على مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في نفس المقلاة ؛ يطهى ويقلب الفلفل الأحمر والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
تسكب الطماطم المطهية في الخضار وتحرك في الماء والسكر ، مع إذابة السكر في الصلصة. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
خفض الحرارة إلى منخفضة.
7
توضع شرحات لحم العجل في الصلصة وتغطى وتترك على نار خفيفة حتى يصبح لحم العجل طريا جدا ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات