صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

اروز كون بولو

اروز كون بولو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أروز كون بولو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.24 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1400 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 70 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والدجاج والزيتون المحشو بيمينتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول اروز كون بولو, اروز كون بولو، و اروز كون بولو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الثوم النقي وعصير البرتقال وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط حتى تصبح ناعمة. ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير واسكبيها نقية ، واتجه إلى معطف. نقع الدجاج ، مغطاة والمبردة ، وتحول في بعض الأحيان ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
عصير الليمونعصير الليمون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
انقل الدجاج ، واترك التتبيلة الزائدة تتساقط مرة أخرى في الوعاء ، إلى مناشف ورقية ، ثم جففها. احتياطي ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
وعاءوعاء
3
يسخن الزيت والزبدة في وعاء من 6 إلى 7 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم يحمر الدجاج في 2 أو 3 دفعات ، دون ازدحام ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
نقل الدجاج كما احمر على طبق من ذهب ، والاحتفاظ الدهون في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
البصل سوت, الفلفل, والثوم في الدهون في وعاء على نار عالية معتدلة, التحريك من حين لآخر وكشط حتى بت البني من الدجاج, حتى يتم تخفيف الخضروات, 6 إلى 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أثناء طهي الخضار ، سخني الزعفران في مقلاة صغيرة جافة على نار خفيفة ، مع هز المقلاة ، حتى تفوح رائحتها ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الزعفرانالزعفران
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
5
إضافة الكمون والملح إلى الخضار ويطهى على نار عالية معتدلة ، واثارة ، 2 دقيقة. يضاف مزيج الزعفران وورق الغار والطماطم (بما في ذلك العصير) والمرق والماء والتتبيلة المحجوزة ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
أوراق الغارأوراق الغار
ماء مالحماء مالح
طماطمطماطم
الزعفرانالزعفران
مرقمرق
الكمونالكمون
عصيرعصير
المياهالمياه
الملحالملح
6
إضافة جميع الدجاج ما عدا قطع الثدي, الجانبين الجلد حتى, ويترك على نار خفيفة بلطف, مغطى, على نار خفيفة 10 دقائق. ضجة في الأرز ، ثم تضاف قطع الثدي ، الجانبين الجلد حتى ، وترتيب الدجاج في 1 طبقة. العودة إلى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الأرزالأرز
7
يغطى القدر بإحكام ، ثم ينقل إلى الفرن ويخبز حتى ينضج الأرز ويمتص معظم السائل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
8
انثر البازلاء والزيتون والبيمينتوس على الأرز والدجاج (لا تقلب) واتركها ، وعاء مغطى بمنشفة مطبخ ، حتى يتم تسخين البازلاء وامتصاص أي سائل متبقي بواسطة الأرز ، حوالي 5 دقائق. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بيمينتوبيمينتو
أوراق الغارأوراق الغار
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزيتونالزيتون
البازلاءالبازلاء
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
وعاءوعاء

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الصغيرة المجمدة (غير مذابة ؛ 5 أونصات)البازلاء الصغيرة المجمدة (غير مذابة ؛ 5 أونصات)1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم ، بما في ذلك العصيرمكعبات الطماطم ، بما في ذلك العصير2كيلوغرامدجاج مقطع إلى 8 قطعدجاج مقطع إلى 8 قطع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3لارجيسفصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج12فلوريدا. (أوز).s1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرطل البصل المفرومرطل البصل المفروم2(شتاء)عصير برتقال طازجعصير برتقال طازج57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب بيمينتو صغير أو متوسط-زيتون أخضر محشو ، مغسول1/2 كوب بيمينتو صغير أو متوسط-زيتون أخضر محشو ، مغسول57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب بيمينتوس المعبأة في زجاجات مفرومة ، مغسولة1/4 كوب بيمينتوس المعبأة في زجاجات مفرومة ، مغسولة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب الأرز الأبيض طويل الحبةأكواب الأرز الأبيض طويل الحبة