صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ابنة والدي: لفائف التونة المشوية غوينيث بالترو

ابنة والدي: لفائف التونة المشوية غوينيث بالترو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب ابنة والدي: لفائف التونة المشوية من غوينيث بالترو. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.32 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الملح وزيت عباد الشمس وبضع شرطات من زيت السمسم والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول ابنة والدي: بطة غوينيث بالترو راجو, لفائف التونة المشوية، و شوربة البروكلي والجبن غوينيث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية أو مقلاة الشواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اخفقي ميسو والزيت والأغاف والماء وخل نبيذ الأرز معا. الموسم حسب الذوق مع الملح. افركي شرائح التونة في كل مكان بالمزيج وضعيها على الشواية. رش بالتساوي 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم على الأسماك. يشوى على الجانب الأول لمدة 3 دقائق ، ويقلب ويرش الجوانب المطبوخة ببذور السمسم المتبقية. اشويها لمدة 3 دقائق إضافية ثم أخرجها إلى طبق. أحب أن يتم طهي التونة فقط ، لكن لا تتردد في الشواء لوقت أقل إذا كنت تفضلها متوسطة أو حتى نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
ميسوميسو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
لخدمة ، شواء أو نخب الكعك.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضع بعض أوراق الخس في النصف السفلي من كل كعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
5
قطع التونة إلى شرائح 1/2 بوصة عبر الحبوب وتوزيعها بالتساوي على الخس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
6
رشي كل شطيرة بملعقة كبيرة من صلصة الخل ، مع التأكد من الحصول على الكثير من الكراث المقطع في كل ملعقة ، ورشيها بأوراق الكزبرة. أغلق كل شطيرة بالنصف العلوي من الكعك وقدمها مع الكثير من المناديل.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
1
اخفقي الخل والصبار وصلصة الصويا معا. أثناء الخفق ، رشي الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف زيت السمسم والفلفل الحار حسب الرغبة ويقلب الكراث والكزبرة. إذا قمت بإجراء هذا مقدما ، تأكد من تحريكه جيدا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

المكونات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك