إكليل الجبل الحلو وفوكاتشيا العنب
الحلو روزماري والعنب فوكاتشيا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 579 سعرة حرارية. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 31 سيقول أنه ضرب المكان. أنه يعمل بشكل أفضل كخبز ، ويتم في جميع أنحاء 2 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من الدقيق وزيت الزيتون وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول فوكاتشيا العنب مع روزماري, فوكاتشيا العنب مع روزماري، و فوكاتشيا العنب روزماري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت وإكليل الجبل حتى يسخن. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
رش الخميرة في الماء الدافئ ووضعه جانبا حتى فقاعات ، حوالي 2 دقيقة. ينخل الدقيق على سطح عمل أو في وعاء كبير. اصنع بئر في المنتصف واملأه بماء الخميرة وزيت إكليل الجبل و 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح. ادمج الدقيق تدريجيا في السائل في البئر حتى تتكون العجينة. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ثم ضعيها جانبا في وعاء مزيت قليلا حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 F ف. قم بتغطية صينية خبز 9 في 13 بوصة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
ضعي حوالي نصف كمية العنب في وعاء ، وباستخدام شوكة كبيرة أو هراسة بطاطس ، اكسري القشرة برفق. ضجة في العنب المتبقية كلها.
تأخذ أكثر قليلا من نصف العجين ولفة بها لتناسب عموم الخبز.
ضعي العجينة في المقلاة المحضرة وادهنها بـ 2 ملاعق كبيرة من الزيت. قمة مع أكثر بقليل من نصف العنب المسحوق والكامل.
يرش 4 ملاعق كبيرة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من اليانسون.
طرح وتمتد العجين المتبقية لتناسب المقلاة. وسوف تكون رقيقة.
توضع العجينة فوق طبقة العنب. لا بأس إذا لم تغطي الطبقة السفلية بالكامل.
انتشار مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من النفط ، والعنب المتبقية ، 4 ملاعق كبيرة من السكر ، و 1 ملعقة صغيرة من اليانسون.
خبز لمدة 1 ساعة ، حتى الجزء العلوي هو البني الذهبي.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.