صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

أويستر بو بوي

أويستر بو بوي
وصفة المحار بو ' بوي جاهز في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الكريول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الخس الروماني وصلصة الباربكيو والمحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المخللات الشبت هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة دوامة كوفي كيك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني, فطيرة المحار، و أويستر بو بوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للنقع الرطب: في وعاء غير متفاعل أو كيس قابل لإعادة الغلق بالغالون ، اخلطي اللبن الرائب والبيض المخفوق والصلصة الحارة والريحان والثوم المحبب والفلفل الأبيض واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
أضف المحار وأي سائل من التقشر. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
3
للبقسماط والقلي: في وعاء ضحل ، اخلطي البانكو ودقيق الذرة والدقيق والريحان المجفف والثوم المحبب والحريف و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبابريكا واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
استنزاف المحار من محلول ملحي ونعرات من خلال خليط بريادينغ ، والضغط بلطف على التمسك. إضافة بعناية إلى الزيت الساخن على دفعات ، لعدم الحشد ، ويطهى 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتتبل بالملح البحري المتبقي من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة وهي ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
بالنسبة للسندويشات: سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة. زبدة اللفائف وتوضع على صينية خبز. اشوي حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم أخرجه من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
انشر ريموليد الآنسة ديكسي على جانبي اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
9
طبقة على المحار والخس والطماطم والمخللات. ضعي النصف الآخر من الخبز وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
10
في محضر الطعام ، أضف جميع المكونات وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، من 25 إلى 35 ثانية حسب سرعة الخلاط. كشط أسفل الجانبين حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1( باذنجان)فلفل أنهايم ، مفروم تقريبافلفل أنهايم ، مفروم تقريبا2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة باربيكيو على طريقة ممفيسصلصة باربيكيو على طريقة ممفيس3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، خففتزبدة ، خففت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1البصلطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة الشبت المخللات على غرار ديليشرائح رقيقة الشبت المخللات على غرار ديلي1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1البيض ، للضربالبيض ، للضرب791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاضالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير2القشرة: فتات بسكويت غراهاممخللات كوشيرمخللات كوشير2البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريباالبصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون2إلى 3 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصةإلى 3 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخردل على غرار الكريولالخردل على غرار الكريول16أحجام متوسطةالمحار ، شوكيد ، السائل محفوظةالمحار ، شوكيد ، السائل محفوظة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)0لارجيسالفلفل الأحمر ، إزالة البذورالفلفل الأحمر ، إزالة البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس روماني تمزيقه ، عبوة فضفاضة ، نهايات خضراء داكنة مهملةخس روماني تمزيقه ، عبوة فضفاضة ، نهايات خضراء داكنة مهملة1الخضروات (مثل السبانخ)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2الخضروات (مثل السبانخ)ملح البحر ، مقسمةملح البحر ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجصلصة سريراتشاصلصة سريراتشا4لينة الفرنسية أو هوجي رولز ، سبليتلينة الفرنسية أو هوجي رولز ، سبليت

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الكاجون مع ألبارينو ونبيذ روز Wine وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
مشرق ، طازجة ونقية مع ملاحظات من الليمون الرائب واليوسفي. على الحنك يظهر ملمسا أنيقا وحموضة مشرقة في النهاية.أزواج جيدا مع المحار والأسماك المشوية والمأكولات الحارة.