صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

أوياكودون (وعاء أرز الدجاج والبيض) من ' طبخ الروح اليابانية

أوياكودون (وعاء أرز الدجاج والبيض) من ' طبخ الروح اليابانية
وصفة أوياكودون (الدجاج والبيض وعاء الأرز) من ' الطبخ الروح اليابانية يمكن أن تلبي شغف اليابانية الخاصة بك في جميع أنحاء 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1478 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر وصلصة الصويا والفخذين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أوياكودون (أطباق أرز الدجاج والبيض اليابانية), محلية الصنع رايو من ' اليابانية الروح الطبخ، و تمبورا الخضار من ' الطبخ الروح اليابانية.

تعليمات

1
نقطع البصل من المنتصف بالطول، من الأعلى إلى الأسفل (محور إلى محور).
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2
قطع كل نصف إلى شرائح 1/4 بوصة ، وقطع أيضا بالطول.
3
يمزج البصل والدجاج والميرين وصلصة الصويا والساكي والداشي في قدر ويوضع على نار عالية. عندما يغلي السائل ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
داشيداشي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
اخلطي المكونات من حين لآخر أثناء الطهي.
5
لتحضير أوياكودون حصة واحدة في كل مرة: كسر 2 بيضة في وعاء ، وضرب البيض بخفة ، لا يزيد عن 10 مرات. تريد خلط جزء من صفار البيض والبيض قليلا ، بينما لا تزال الأجزاء الأخرى منفصلة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
انقل ربع خليط الدجاج (حوالي 1 1/2 كوب دجاج وبصل ومرق) إلى مقلاة صغيرة. مقلاة 6 بوصة تعمل بشكل رائع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
ضع المقلاة على نار عالية. عندما يغلي السائل ، خففي الحرارة حتى يغلي المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يسكب ثلاثة أرباع خليط البيض فوق الدجاج والبصل والمرق. لا تخلط. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف البيض ربع المتبقية على المكونات في المقلاة. غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى. إيقاف الحرارة ، والسماح للراحة أوياكودون ، مغطاة ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
أثناء استراحة الأوياكودون ، اغرف 1 1/2 كوب من الأرز المطبوخ في وعاء التقديم. عندما يصبح الأوياكودون جاهزا ، اكشف المحتويات بالكامل وحركها خارج المقلاة لتستقر على الأرز. قم بإمالة المقلاة واستخدم ملعقة إذا لزم الأمر ؛ يجب أن ينزلق الأوياكودون بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
مقبلات مع ميتسوبا, البصل الأخضر, ونوري. لهجة مع شيشيمي توغاراشي لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
شيشيمي توغاراشيشيشيمي توغاراشي
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ميتسوباميتسوبا
نورينوري
11
قدميها على الفور ، وكرر هذا التحضير للحصص المتبقية.
1
يسكب مزيج الدجاج والبصل بالكامل في مقلاة كبيرة (مقلاة من الحديد الزهر مقاس 11 بوصة تعمل بشكل رائع).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
ضع المقلاة على نار عالية. عندما يغلي المرق ، خففي الحرارة حتى يغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
فاز بخفة 8 بيضات.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
صب ثلاثة أرباع البيض فوق خليط الدجاج. لا تخلط. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
صب ربع البيض المتبقي فوق المكونات في المقلاة. يغطى ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. إيقاف الحرارة والسماح أوياكودون للراحة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
قسم الأرز المطبوخ على 4 أوعية كبيرة. استخدم ملعقة تقديم كبيرة لغرف الأوياكودون من المقلاة وضعه فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
مقبلات حسب الرغبة.
8
الاختلاف: إذا كنت تفضل البيض المطبوخ بالكامل ، في الخطوة الأخيرة اسكب كل البيض فوق الدجاج والبصل والمرق في المقلاة الصغيرة. يغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة. إيقاف الحرارة والسماح للراحة أوياكودون ، مغطاة ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة