أومليت مع الكافيار المضغوط والقشدة الحامضة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين وبدائي وبيسكاتاريان? يمكن أن تكون الأومليت مع الكافيار المضغوط والقشدة الحامضة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 498 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 12.53 دولارا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والثوم المعمر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكافيار على بومبرنيكل مع القشدة الحامضة, البصل الأحمر والقشدة الحامضة والكافيار كويساديلا، و البطاطا بليني مع القشدة الحامضة والكافيار لوصفات مماثلة.
تعليمات
افردي الكافيار بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي إلى مستطيل 5 في 8 بوصة بسمك 1/8 بوصة.
قطع نصفها إلى شرائح 1/2 بوصة. يقطع الكافيار المتبقي ناعما وينقل إلى وعاء صغير. ضجة في القشدة الحامضة وجميع ولكن قليل من الثوم المعمر.
في وعاء صغير ، يخفق البيض حتى يصبح رغويا ويتبل بالملح والفلفل. في مقلاة غير لاصقة مقاس 6 بوصات ، تذوب الزبدة على نار عالية حتى تنحسر الرغوة.
يضاف البيض ويقلب باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية عازلة للحرارة ، مع هز المقلاة ، حتى ينضج البيض ولكنه لا يزال رطبا.
قبالة الحرارة ، بوظة خليط القشدة الحامضة عبر وسط البيض. رجي المقلاة لفك العجة ، ثم اطو ثلث البيض فوق الحشوة. قم بإمالة المقلاة وقلب العجة على طبق ، وقم بطيها على نفسها أثناء الإمالة.
يزين بشرائح الكافيار ويرش بالثوم المعمر المتبقي ويقدم على الفور.