صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

أوزة كونفيت ، النقانق ، وأكثر من ذلك

أوزة كونفيت ، النقانق ، وأكثر من ذلك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كونفيت الأوز والنقانق والمزيد. حصة واحدة تحتوي على 12 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 12 والتكاليف 2 سنت لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قبل التقديم ، ضع صدر الأوز ودهن الخنزير مرة أخرى في الفريزر ، وضع فصوص الثوم في قدر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الماندرين غوس, أوزة مشوية صينية، و مشوي أوزة عيد الميلاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع لحم الأوز ودهن الخنزير والكبد في الفريزر لمدة 15 دقيقة.يقلى البصل في دهن الأوز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
أوزة الدهونأوزة الدهون
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
أوزة كاملةأوزة كاملة
الكبدالكبد
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
2
اخلطي جميع اللحوم مع البصل والملح وملح المعالجة وجارام ماسالا ودقيق بورسيني والزعتر. طحن الخليط من خلال يموت صغير.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
نقل إلى وعاء من خلاط كهربائي تناسب مع مرفق مجداف ، إضافة النبيذ الأحمر ، وسوط على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة. الاشياء قوة في أغلفة وتطور في 4 وصلات.غطيها بورق زبدة ، وضعيها في الثلاجة لمدة 24 إلى 72 ساعة ، مع قلب النقانق كل 12 ساعة.وخز النقانق بالشوكة ، واطهيها في حمام مائي 171 فهرنهايت لمدة 10 دقائق.قبل التقديم ، أنهي النقانق في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري