أوريكتشيتي مع لحم العجل والكبر والنبيذ الأبيض
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأوريكيت مع لحم العجل والكبر والنبيذ الأبيض. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 712 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الزعتر والبصل والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. حاول الخرشوف المحمص مع النبيذ الأبيض والكبر, المعكرونة مع التونان والكبر في صلصة النبيذ الأبيض، و صلصة الكراث الأبيض مع الليمون والكبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف البصل المفروم والثوم المفروم ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف لحم العجل ويتبل بالملح والفلفل ويرفع الحرارة إلى درجة عالية. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لحم العجل ورديا ويتبخر أي سائل ، حوالي 8 دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض إلى المقلاة ويغلى على نار عالية حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف مرق الدجاج والزعتر وإكليل الجبل والكبر ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اطبخي الأوركيت في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
صفي المعكرونة جيدا وأضيفيها إلى المقلاة مع جبنة بارميجيانو ريجيانو والبقدونس المفروم والزبدة. يطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الصلصة سميكة ودسمة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
انقله إلى أوعية وقدمه على الفور.