أوراق الخرشوف مع سلطة الروبيان الكمون
أوراق الخرشوف مع سلطة الروبيان الكمون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 86 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والروبيان وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو صلب. حاول سلطة الروبيان والأفوكادو على أوراق الهندباء, سلطة الجمبري الجنوبي الغربي المشوي مع صلصة الليمون والكمون، و أوراق الخرشوف المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الخرشوف في سلة بخارية ، وينتهي الجذع لأسفل ، واطهيه حتى تنضج القيعان عند ثقبها ، حوالي 25 دقيقة.
انقل الخرشوف إلى طبق واتركه يبرد.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي المملح ، يطهى الجمبري حتى يصبح معتما طوال الوقت ، حوالي 2 دقيقة.
يصفى ويقطع إلى قطع 1/2 بوصة.
اسحب واحتفظ بـ 50 من الأوراق الخارجية الكبيرة للخرشوف ؛ احتفظ بالأوراق المتبقية لاستخدامها لاحقا. اسحب الأوراق الصغيرة المدببة في المراكز ، وباستخدام ملعقة ، اكشط الإختناقات المشعرة.
قطع قيعان الخرشوف في النرد 1/2 بوصة. في وعاء كبير ، إرم الخرشوف مكعبات مع الروبيان.
في مقلاة صغيرة ، نحمص بذور الكمون على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 40 ثانية.
انقل البذور إلى ملاط أو مطحنة توابل واتركها تبرد ، ثم اطحنها إلى مسحوق خشن. أفرغ المسحوق في وعاء صغير. ضجة في زيت الزيتون وعصير الليمون.
أضيفي الصلصة إلى الخرشوف والروبيان في الوعاء مع الفلفل الأحمر والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
رتب أوراق الخرشوف على 2 طبق. تسكب سلطة الروبيان على قاعدة الأوراق وتقدم مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
المضي قدما: يمكن تحضير الوصفة مسبقا من خلال الخطوة 4 ؛ قم بتبريد أوراق الخرشوف وسلطة الجمبري بشكل منفصل طوال الليل.