صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

أوراق البنجر المغربية أو سلطة السلق السويسرية (سالادي دي بليتس)

أوراق البنجر المغربية أو سلطة السلق السويسرية (سالادي دي بليتس)
بحاجة الى خال من الغلوتين ، كامل 30 ، وطبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون أوراق البنجر المغربية أو سلطة السلق السويسرية (سالادي دي بليتس) وصفة رائعة لتجربتها. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 113 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البنجر والفلفل والهريسة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول تورتي دي بليتس (السلق السويسري ومعجنات التفاح), لفائف السلق السويسرية المستوحاة من المغرب، و أكلة البنجر والشعير مع السلق السويسري وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم. إرم في الثوم ، مقلي حتىفقط عطرة ، ثم يضاف السلق ويطهى لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
السلق السويسريالسلق السويسري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرش القليل من الملح والفلفل الحلو والكمون والهريسة ويطهى لمدة دقيقة أخرى مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
صب الخل أو عصير الليمون فيعموم ، ويطهى لمدة دقيقة أخرى ، أو حتى بدأت تتبخر.يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
خدمة فيدرجة حرارة الغرفة.
5
* حريصا ، صلصة حارة من شمال إفريقيا ، متوفرة في أسواق الشرق الأوسط ومحلات الأطعمة المتخصصة ، ومن pereg-spices.com. للحصول على حريصا محلية الصنع سريعة ، مزيج 1/4 كوب سامبال أوليك أو غيرها من معجون الفلفل الحار الساخن ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، و 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة في وعاء صغير لمزج. يحتفظ حريصا لمدة أسبوع على الأقل مغطى ومبرد.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
كمون مطحونكمون مطحون
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حريصاحريصا
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
أعيد طبعه بإذن من كويتش وكوجلز وكسكسي: بحثي عن الطبخ اليهودي في فرنسا بقلم جوان ناثان ، Alfred 2010 ألفريد أ. كنوبف ، قسم من راندوم هاوس ، إنك.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم