صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة8
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

أوتاك أوتاك (كوينيل السمك المشوي)

أوتاك أوتاك (كوينيل السمك المشوي)
أوتاك أوتاك (كوينيل السمك المشوي) هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 18 حصص. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 124 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الليمون الكفيري والبيلاكان وبذور الكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول أوتاك-أوتاك, كوينيل الدجاج، و الروبيان كوينيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفلفل الحار في وعاء متوسط ؛ يغطى بالماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طريا ، ثم صفيه.
3
الجمع بين الفلفل الحار ، الليمون ، والمكونات التالية 3 (من خلال الكركم) في الطعام المعالج ، وعملية حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عشب الليمونعشب الليمون
الكركمالكركم
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
4
أضف الكراث والبيلاكان ؛ عملية حتى الأرض.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
بيلاكانبيلاكان
5
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف بذور الكزبرة إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يحمص ، ويهز المقلاة من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف البذور إلى خليط تشيلي ؛ عملية حتى الأرض.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
8
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
9
إضافة الزيت إلى المقلاة ، ودوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أضف خليط تشيلي إلى المقلاة. يقلب لمدة 5 دقائق أو حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يمزج حليب جوز الهند العادي والخفيف مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
12
يضاف خليط جوز الهند إلى خليط التوابل مع التحريك حتى يتحد ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
13
إزالة من الحرارة. بارد لمدة 15 دقيقة ؛ ضجة في البيض.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
14
ضع السمك في محضر الطعام ، وقم بمعالجته حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
15
يمزج مزيج التوابل والسمك والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح وأوراق الليمون في وعاء كبير. تقسيم الخليط إلى 18 أجزاء متساوية (حوالي 3 1/2 ملاعق كبيرة لكل منهما).
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
السكرالسكر
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
16
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
17
العمل مع 1 ورقة الموز في وقت واحد ، ضع ورقة على الشواية. شواء 1 دقيقة أو حتى يضيء لون ورقة ويخفف الملمس; إزالة ورقة من شواء. ملعقة 1 خليط السمك جزء في وسط ورقة, تشكيل الخليط في 2 س 3 بوصة مستطيل, وأضعاف الجانبين من أوراق الموز على خليط الأسماك. ورقة آمنة مع اللقطات الخشبية. كرر الإجراء مع أوراق الموز المتبقية وخليط السمك لإنتاج 18 طرود.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
18
ترتيب الطرود على رف شواء ، وشواء لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج. البرد على الأقل 1 ساعة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

المكونات

18أوراق الموز ، مقطعة إلى مربعات 6 بوصةأوراق الموز ، مقطعة إلى مربعات 6 بوصة1أوريو محشو مزدوجبيلاكان (معجون الروبيان الماليزي) أو 2 ملعقة صغيرة صلصة السمكبيلاكان (معجون الروبيان الماليزي) أو 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند العادي السميكحليب جوز الهند العادي السميك22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الكزبرةبذور الكزبرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2بوصةالخولنجان الطازج ، مقشر ومفروم بشكل خشنالخولنجان الطازج ، مقشر ومفروم بشكل خشن8أوراق الليمون الكفيري ، تنبع وتقطع إلى شرائح رقيقةأوراق الليمون الكفيري ، تنبع وتقطع إلى شرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالليمون الطازج المقشر المفروم (حوالي 2 سيقان)الليمون الطازج المقشر المفروم (حوالي 2 سيقان)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف5الشمعدانات أو المكسرات المكاديمياالشمعدانات أو المكسرات المكاديميا454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالإسبانية أو غيرها من شرائح الماكريل ، البشرةالإسبانية أو غيرها من شرائح الماكريل ، البشرة15الفلفل الأحمر الحار المجفف ، المصنفالفلفل الأحمر الحار المجفف ، المصنف1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو15 كراثا مقشرا ومقطعا بشكل خشن (حوالي15 كراثا مقشرا ومقطعا بشكل خشن (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر رقيق (مثل سكر الخروع)سكر رقيق (مثل سكر الخروع)2بوصةالكركم الطازج ، مقشر ومفروم بشكل خشنالكركم الطازج ، مقشر ومفروم بشكل خشن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.